Masseria Borgo dei Trulli Primitivo Salento IGP 2021

Die Primitivo Trauben für den Masseria Borgo de Trulli Primitivo Salento IGP stammen aus Taranto, einem Gebiet im Süden Apuliens. Die Rebstöcke dieser Trauben sind durchschnittlich 15 bis 25 Jahre alt.

Der Geschmack ist vollmundig, samtig und elegant mit weichen Tanninen und einem langanhaltenden Nachklang. Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und weisem Pfeffer prägen den Geruch. Ein ausgezeichneter Begleiter zu Pasta, Pizza und gereiftem Käse.
 

Steckbrief

Geschmack: Vollmundig, samtig, elegant, weiche Tannine, langes Finish

Geruch: Pflaumen, schwarze Kirschen, Gewürze, weisser Pfeffer

Farbe: Leuchtendes Rubinrot

Passt zu: Pasta, Pizza, Gerichten mit Fleischsaucen

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Primitivo

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20 °C

Lagerfähigkeit: 5 bis 18 Jahre

Alkoholgehalt: 14%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: IGP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: MASSERIA BORGO DEI TRULLI, Località Roselle sn - SP130, 74020 Maruggio (TA) - Italia