Zenato Sergio Zenato Amarone Classico Riserva DOCG 2017
Zenato Sergio Zenato Amarone Classico Riserva DOCG 2017
   

Zenato Sergio Zenato Amarone Classico Riserva DOCG 2017

  • Geschmack: Süßkirschen, Pflaumen, Waldbeeren, Paprika, Schokolade, Zedernholz, Mokka
  • Geruch: Kräftig, komplex, opulent, fruchtig, saftig, sanfte Tannine
  • Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Corvina Veronese , Rondinella, Sangiovese
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Lagerfähigkeit: 10 bis 15 Jahre
Farbe: Intensives Rubinrot mit schwarzen Reflexen
Passt zu: Kräftiger Käse, Rind, Schwein, Wild
Geruch: Süßkirschen, Pflaumen, Waldbeeren, Paprika, Schokolade, Zedernholz, Mokka
Geschmack: Kräftig, komplex, opulent, fruchtig, saftig, sanfte Tannine
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Alkoholgehalt: 17.0
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto, 37019 Peschiera del Garda (VR), Italien
Klassifizierung: DOCG
Barrique: Ja
Verschluss: Kork

Der nach Sergio Zenato benannte Amarone Classico Riserva ist mit Sicherheit einer der besten Amarone der vergangenen Jahre und wird wohl auch in Zukunft zur absoluten Wein-Elite gezählt.

Im Glas zeigt sich der edle Rotwein in einem intensiven Rubinrot mit nahezu schwarzen Reflexen. Opulente Aromen von Süßkirschen, Pflaumen, Waldbeeren, getrockneten Paprika, Schokolade, Zedernholz und Mokka steigen sofort in die Nase und hinterlassen eine Symphonie der wohlwollenden Düfte.

Geschmacklich präsentiert der Amarone Riserva dann seine ganze Wucht. Kräftig, komplex, fruchtig und enorm saftig trifft der Wein auf den Gaumen. Sanfte Tannine und angenehme Säure wirken entgegen und leiten ein schier unendlich wirkendes Finale ein. In Kombination mit Rind, Schwein, Wild und ausgereiftem Käse harmoniert der Zenato Amarone Classico Riserva vorzüglich.

 


 

Steckbrief

Auszeichnungen: Vinous (97 Punkte – Jahrgang 2017), James Suckling (98 Punkte - Jahrgang 2017)

Geschmack: Kräftig, komplex, opulent, fruchtig, saftig, sanfte Tannine

Geruch: Süßkirschen, Pflaumen, Waldbeeren, Paprika, Schokolade, Zedernholz, Mokka

Farbe: Intensives Rubinrot mit schwarzen Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Sangiovese

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 10 bis 15 Jahre

Alkoholgehalt: 17,0%

Säuregehalt: 5,20 g/l

Restsüße: 6,80 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOCG

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Venetien

Anschrift Hersteller: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto, 837019 Peschiera del Garda (VR), Italien

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