Pio Cesare Barbera d 'Alba DOC 2020

Pio Cesare Barbera d 'Alba DOC 2020

  • Geschmack: Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, Vanille , Tabak, Schokolade 
  • Geruch: Kraftvoll, vollmundig, fruchtbetont, ausgewogen, saftig
  • Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Barbera
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Farbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen
Passt zu: Kräftiger Käse, Lamm, Milder Käse, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Wild
Geruch: Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, Vanille , Tabak, Schokolade 
Geschmack: Kraftvoll, vollmundig, fruchtbetont, ausgewogen, saftig
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Alkoholgehalt: 14.5
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Pio Cesare Società Semplice Agricola, Via C.Balbo 6 12051 ALBA (CN), Italien
Klassifizierung: DOC
Barrique: Ja
Verschluss: Kork

Die meisten Trauben stammen aus unseren familieneigenen Weinbergen in Serralunga d'Alba (Ornato und Colombaro), Sinio (Val di Croce), Diano d'Alba und Treiso (Bongiovanni) und seit dem Jahrgang 2015 aus dem kürzlich erworbenen Weinberg in Monforte d 'Alba (Mosconi).

Der Pio Cesare Barbera d 'Alba DOC schimmert Rubinrot im Glas. Das Bukett erinnert unter anderem an Kirsche , Brombeere,  Heidelbeere ,Vanille und Tabak. Am Gaumen mit beachtlicher Struktur, kraftvoll doch auch elegant. Wieder dominieren Kirschen die mit einer schönen Süße ummantelt sind , dazu Himbeere, rote Johannisbeere und einen Hauch Schokolade. Insgesamt sehr schön ausbalanciert

Insbesondere zu Rind, Schwein, Geflügel oder gereiftem Käse ist dieser edle Rotwein eine echte Bereicherung.


Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling ( 92 Punkte )

Geschmack: Kraftvoll, vollmundig, fruchtbetont, ausgewogen, saftig

Geruch: Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, Vanille , Tabak, Schokolade 

Farbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen

Passt zu: Rind, Wild , BBQ, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Barbera

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Piemont

Anschrift Hersteller: Pio Cesare Società Semplice Agricola, Via C.Balbo 6 12051 ALBA (CN)

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