Zeni Ripasso Valpolicella Marogne Superiore DOC 2020

Zeni Ripasso Valpolicella Marogne Superiore DOC 2020

  • Geschmack: Sauerkirschen, Brombeeren, Marzipan, Veilchen
  • Geruch: Kraftvoll, saftig, elegant, vollmundig
  • Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Corvina Veronese , Corvinone Veronese , Rondinella
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Farbe: Intensives Rubinrot
Passt zu: Kräftiger Käse, Pasta, Rind, Wild
Geruch: Sauerkirschen, Brombeeren, Marzipan, Veilchen
Geschmack: Kraftvoll, saftig, elegant, vollmundig
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Alkoholgehalt: 14.0
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Zeni, Via Costabella 9, 37011 Bardolino del Garda (Vr), Italien
Klassifizierung: DOC
Barrique: Ja
Verschluss: Kork

 

Der Valpolicella Ripasso entsteht nach einer kurzen zweiten Fermentation des Valpolicella auf dem Trester des Amarone. Der Valpolicella Ripasso hat eine kräftige rubinrote Farbe, weiche Aromen kleiner roter Früchte und süßer Kirsche. Vollmundig und weich mit guter Struktur. Schönes samtiges Finale.

Dank dieser Eigenschaften ist der Valpolicella Ripasso ein in aller Welt geschätzter Wein, nicht nur weil er vorzüglich zu Gerichten der veroneser und der internationalen Küche passt.

 

 

 

Steckbrief

Geschmack: Kraftvoll, saftig, elegant, vollmundig

Geruch: Sauerkirschen, Brombeeren, Marzipan, Veilchen

Farbe: Intensives Rubinrot

Passt zu: Rind, Schwein, Pasta, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 14%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Venetien

Anschrift Hersteller: Zeni, Via Costabella 9, 37011 Bardolino del Garda (Vr), Italien

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