Tasca d´Almerita Regaleali Nero d´Avola DOC 2021

Der ‘Erstgeborene’ des Weinguts erzählt seit 61 Weinlesen die Geschichte des Nero d’Avola aus der Hügellage. Der Ausbau dieses Weines erfolgt zu 50% im Stahltank, 50% in 30 und 60 Liter Fässern aus slawonischer Eiche.

In kräftigem Rubinrot glänzt der Tasca d´Almerita Regaleali Nero D´Avola DOC im Glas. Das Bukett betört mit hinreißenden Noten von Sauerkirschen und Brombeeren. Leichte Nuancen von Vanille und schwarzem Pfeffer sorgen für eine feinwürzige Abrundung.

Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein kräftig, fruchtig und frisch. Weiche Tannine führen hin zu einem langanhaltenden Finale. Speziell zu Schwein, Pasta oder gereiftem Käse erweist sich dieser feine Tropfen als idealer Begleiter.

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, frisch, kräftig, feinwürzig, weiche Tannine

Geruch: Sauerkirsche, Brombeeren, Vanillenoten

Farbe: Kräftiges Rubinrot

Passt zu: Schwein, Pasta, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Nero D´Avola

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 15 bis 18°C

Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre

Alkoholgehalt: 13%

Säuregehalt: 5,70 g/l

Restsüße: 2,90 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: 6 Monate

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Sizilien

Anschrift Hersteller: Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a R.L., Via dei Fiori 13, 90129 Palermo, Italien