Nicolis Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017
- Geschmack: Reife Kirschen, Schokolade, Pflaumen, Tabak, Leder
- Geruch: Elegant, kräftig, körperreich, markant, würzig
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Corvina Veronese , Croatina , Molinara , Rondinella |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 5 bis 10 Jahre |
| Farbe: | Kräftiges Rubinrot |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Milder Käse, Rind, Schwein, Wild |
| Geruch: | Reife Kirschen, Schokolade, Pflaumen, Tabak, Leder |
| Geschmack: | Elegant, kräftig, körperreich, markant, würzig |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 15.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Società Agricola- Nicolis Angelo & Figli s.s., Via Villa Girardi 29, 37029 S.Pietro in Cariano (VR), Italien |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Der Nicolis Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 ist ein intensiver und komplexer Wein, der aus den Traubensorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt wird.
In der Nase entfaltet er ein breites Spektrum an Aromen, darunter dunkle Kirsche, getrocknete Pflaumen, Schokolade, Kaffee und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kraftvoll, mit reifen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure. Die Aromen aus der Nase setzen sich im am Gaumen fort, begleitet von Noten von Leder, Gewürzen und einer präsenten Holznote. Das Finale ist lang und intensiv.
Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleisch bzw. Wildgerichten , aber auch zu reifem Käse oder Schokoladedesserts.
Steckbrief
Geschmack: Elegant, kräftig, körperreich, markant, würzig
Geruch: Reife Kirschen, Schokolade, Pflaumen, Tabak, Leder
Farbe: Kräftiges Rubinrot
Passt zu: Wildgerichte, Braten, pikantem Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 65% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara, 10% Croatina
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 18 bis 20ºC
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 15,5%
Säuregehalt: 6,10 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: 30 Monate
Klassifizierung: DOCG
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anschrift Hersteller: Società Agricola- Nicolis Angelo & Figli s.s., Via Villa Girardi 29, 37029 S.Pietro in Cariano (VR), Italien
