Tenuta Sant Antonio Campo dei Gigli Amarone della Valpolicella DOCG 2017
- Geschmack: Schwarze Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Gewürznelken, schwarzer Pfeffer
- Geruch: Kraftvoll, vollmundig, würzig, lang
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Corvina Veronese , Corvinone Veronese , Croatina , Oseleta, Rondinella |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 15 bis 20 Jahre |
| Farbe: | Dunkles Rubinrot |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Lamm, Rind, Wild |
| Geruch: | Schwarze Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Gewürznelken, schwarzer Pfeffer |
| Geschmack: | Kraftvoll, vollmundig, würzig, lang |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 15.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Tenuta S. Antonio di Castagnedi Massimo, Armando, Tiziano e Paolo Società Agricola, Via Ceriani, 23 località San Zeno 37030 Colo |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Der Tenuta Sant Antonio Campo dei Gigli Amarone della Valpolicella DOCG ist ein hervorragender Wein aus der renommierten Valpolicella-Region im Norden Italiens. Dieser Wein wird aus einer Mischung der Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina und Oseleta hergestellt, die auf den terrassenförmig angelegten Weinbergen von Tenuta Sant Antonio wachsen.
In der Nase präsentiert sich dieser Amarone mit intensiven Aromen von reifen roten und dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, die von einer subtilen Würze von Gewürznelken und schwarzen Pfeffer begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und vollmundig, mit einer ausgeprägten Tanninstruktur, die diesem Wein ein unglaubliches Potenzial verleiht und einem langen, anhaltenden Abgang. Der Geschmack von reifen Früchten setzt sich fort und wird von Noten von dunkler Schokolade, Kaffee und geröstetem Eichenholz begleitet.
Der Tenuta Sant Antonio Campo dei Gigli Amarone della Valpolicella DOCG ist reichhaltig, komplex und ausgewogen. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu reichhaltigen Gerichten wie Rindfleisch, Lamm oder Wild sowie zu kräftigen Käsesorten wie Parmesan oder Pecorino.
Steckbrief
Auszeichnungen: Vinous (95+ Punkte - Jahrgang 2017)
Geschmack: Kraftvoll, vollmundig, würzig, lang
Geruch: Schwarze Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Gewürznelken, schwarzer Pfeffer
Farbe: Dunkles Rubinrot
Passt zu: Rindfleisch, Lamm, Wild, kräftigen Käsesorten wie Parmesan oder Pecorino
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 70% Corvina und Corvinone, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 15 bis 20 Jahre
Alkoholgehalt: 15,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja, 3 Jahre
Klassifizierung: DOCG
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anschrift Hersteller: Tenuta S. Antonio di Castagnedi Massimo, Armando, Tiziano e Paolo Società Agricola, Via Ceriani 23, 37030 Colognola ai Colli (VR), Italien
