La Tunella Pignolo IGP 2018

Der La Tunella Pignolo IGP zeigt sich in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen im Glas. An der Nase entfaltet der Rotwein Anklänge von exotischen Früchten, Unterholz, süßen Gewürzen, Tabak und Kakao.

Am Gaumen präsentiert sich der La Tunella Pignolo überaus mineralisch mit leicht balsamischen Aromen, die von samtigen Tanninen abgerundet werden. Der Abgang gestaltet sich frisch und harmonisch. Sehr zu empfehlen ist dieser elegante Rotwein als Begleitung von Rind, Schwein, Wildgerichten oder ausgereiftem Käse.
 

Steckbrief

Geschmack: Voll, mineralisch, frisch, elegant, samtige Tannine

Geruch: Exotische Früchte, süße Gewürze, Tabak, Kakao, Unterholz

Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Pignolo

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 5 bis 8 Jahre

Alkoholgehalt: 14%

Säuregehalt: 5,20 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: IGP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Friaul

Anschrift Hersteller: Azienda Agricola La Tunella S.S., Via del Collio 14, 33040 Premariacco (UD), Italien