Cantine San Marzano SUD Negroamaro Salento IGP 2022

Im Glas zeigt sich der Cantine San Marzano SUD Negroamaro Salento in Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett entfaltet intensive und warme Aromen von Waldbeeren, Feigen und Basilikum. Ein Hauch von Vanille komplettiert das stimmige Dufterlebnis.  

Am Gaumen präsentiert sich der Cantine San Marzano SUD Negroamaro Salento mit samtigen Tanninen. Auch im Geschmack ist die volle Frucht mit würzigen Anklängen klar zu erkennen, der Nachhall dieses körperreichen Rotweins erweist sich als besonders anhaltend und ausgewogen. Speziell zu dunklen Fleischgerichten und gereiftem Käse ist der Cantine San Marzano SUD Negroamaro Salento bestens zu empfehlen.

Ein faszinierender Rotwein aus dem Süden!

Steckbrief

Geschmack: Sanft, fruchtig, ausgeglichen, strukturiert

Geruch: Waldbeeren, Feigen, Basilikum, Vanille

Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein, Käse, Gemüse / Vegetarisch

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Negroamaro

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Säuregehalt: 3,50 g/l

Restsüße: 6,00 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: IGP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien

Nährwerte / 100 ml: Energie: 348kj, 83 kcal, Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 2,1g davon Zucker: 1,0g, Eiweiß: 0g, Salz: 0g

Zutaten: Weintrauben, Gummi arabicum, Metaweinsäure, Sulfite