Cantina di Negrar Appassimento Rosso Veneto IGT 2023
- Geschmack: Reife Kirschen, Beeren, Vanille
- Geruch: Fruchtig, samtig, feinwürzig, harmonisch
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Corvina Veronese , Corvinone Veronese , Rondinella |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 4 bis 6 Jahre |
| Farbe: | Kräftiges Rubinrot |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Milder Käse, Pasta, Pizza, Rind, Wild |
| Geruch: | Reife Kirschen, Beeren, Vanille |
| Geschmack: | Fruchtig, samtig, feinwürzig, harmonisch |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Cantina di Negrar, Via Cà Salgari, 2 37024 - Negrar (Verona) Italy |
| Klassifizierung: | IGT |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Die Weine der Cantina di Negrar schöpfen aus der reichen önologischen Tradition des Valpolicella und der umliegenden Weinbaugebiete um Verona, werden jedoch auf moderne Weise interpretiert, um ein optimales Verhältnis von Qualität und Preis zu gewährleisten. Der Cantina di Negrar Appassimento Rosso Veneto IGT wird aus einheimischen roten Rebsorten wie Corvina, Corvinone, Rondinella und weiteren produziert.
Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem kräftigen Rubinrot. Sein Bouquet ist komplex und verführt mit Noten von reifen Kirschen, saftigen Beeren und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, vollmundig und samtig, wobei das Finale langanhaltend mit würzigen Nuancen beeindruckt.
Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Begleitung zu allen Arten von Fleischgerichten, sei es gekocht oder gegrillt, sowie zu reifen Käsesorten.
Steckbrief
Geschmack: Fruchtig, samtig, feinwürzig, harmonisch
Geruch: Reife Kirschen, Beeren, Vanille
Farbe: Kräftiges rubinrot
Passt zu: Gekochtem Rind, Wild, BBQ, gereiftem Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella, 10% weitere Sorten
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 18°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: IGT
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anschrift Hersteller: Cantina di Negrar, Via Cà Salgari, 2 37024 - Negrar (Verona), Italien
Nährwerte / 100 ml: Energie: 359kj, 86 kcal, Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 2,0g davon Zucker: 1,3g, Eiweiß: 0g, Salz: 0g
Zutaten: Rohmaterial: Trauben, konzentrierter Traubenmost,Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit, Dimethyldicarbonat (DMDC);Stabilisator: enthält Gummiarabicum und/oder Hefe-Mannoproteine und/oder Kaliumpolyaspartat.
