Kellerei Bozen Moar St. Magdalener DOC 2022

Die Reben wachsen in den Hanglagen des St. Magdalener-Gebietes oberhalb von Bozen zwischen 200 – 300 Metern Meereshöhe.

Kellerei Bozen Moar St.Magdalener DOC zeichnet sich durch das einzigartige Zusammenspiel von Lage, Alter und Bewirtschaftung des Weinbergs aus und besticht durch seine fruchtigen und blumigen Noten und den vollen und samtigen Geschmack mit langem Nachhall. In der Nase findet man die für den St. Magdalener typischen Kirsch- Marzipan- und Veilchentöne. Im Glas leuchtet er in kräftigem Rubinrot. Blumiges Bouquet nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach roter Kirsche und Himbeere, typisches Bittermandel- und Marzipanaroma 

Ein passender Begleiter zu Fleischgerichten wie Bandnudeln mit Ragout vom Wild, hellem Fleisch, Geräuchertem, Knödeln, Speck, Pasta und Hartkäse.
 

Steckbrief

Geschmack: Vollmundig, samtig, anhaltend

Geruch: Veilchen, Rosen, fruchtig, Kirsche, Himbeere

Farbe: Kräftiges Rubinrot

Passt zu: Bandnudeln mit Ragout vom Wild, hellem Fleisch, Geräuchertem, Knödeln, Speck, Pasta, Hartkäse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 85% Vernatsch, 15% Lagrein

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 14 bis 16°C

Lagerfähigkeit: 6 bis 8 Jahre

Alkoholgehalt: 13,0%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Südtirol

Anschrift Hersteller: Kellerei Bozen, Grieser Platz 2, 39100 Bozen, Italien