Kellerei Bozen Mumelter Cabernet Riserva DOC 2019
- Geschmack: Fruchtig, rote Beeren, Pfeffer, Röstaromen
- Geruch: Kräftig, intensiv, elegant, harmonisch
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 5 bis 10 Jahre |
| Farbe: | Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Lamm, Rind, Wild |
| Geruch: | Fruchtig, rote Beeren, Pfeffer, Röstaromen |
| Geschmack: | Kräftig, intensiv, elegant, harmonisch |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Kellerei Bozen, Grieser Platz 2, 39100 Bozen, Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Das Bouquet des "Mumelter" begeistert mit intensiven Aromen dunkler Beeren, warmen Gewürzen und fein abgestimmten Röstnoten. Am Gaumen verzaubert er mit einer harmonischen Kombination aus Kraft und intensiven Geschmacksnuancen.Dank seiner beeindruckenden, dennoch ausgewogenen Persönlichkeit ist der Cabernet Riserva "Mumelter" eine hervorragende Ergänzung zu herzhaften Fleischgerichten und eignet sich auch perfekt als krönender Abschluss eines exquisiten Menüs oder als Begleiter zu gereiftem Käse.
Steckbrief
Auszeichnungen: Robert Parker (92 Punkte - Jahrgang 2016), Luca Maroni (91 Punkte - Jahrgang 2016), Bibenda (5 Trauben - Jahrgang 2016)
Geschmack: Kräftig, intensiv, elegant, harmonisch
Geruch: Fruchtig, rote Beeren, Pfeffer, Röstaromen
Farbe: Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20 °C
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Restsüße: 2,2 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: ca. 1 Jahr
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anschrift Hersteller: Kellerei Bozen, Grieser Platz 2, 39100 Bozen, Italien
