Zenato Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2020
- Geschmack: Kirschen, Brombeeren, Holunder, Veilchen, Bitterschokolade, Marzipan, Lakritze
- Geruch: Kraftvoll, fruchtig, saftig, elegant, samtige Tannine
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Corvina Veronese , Oseleta, Rondinella |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 4 bis 6 Jahre |
| Farbe: | Kirschrot mit violetten Reflexen |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Pasta, Rind, Wild |
| Geruch: | Kirschen, Brombeeren, Holunder, Veilchen, Bitterschokolade, Marzipan, Lakritze |
| Geschmack: | Kraftvoll, fruchtig, saftig, elegant, samtige Tannine |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto, 37019 Peschiera del Garda (VR), Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Verschluss: | Kork |
Der Zenato Ripassa Valpolicella Superiore DOC ergießt sich in dichtem Kirschrot mit verlockenden violetten Reflexen, wenn er ins Glas fließt. Sein Bukett ist intensiv und verführerisch, geprägt von reifen Kirschen, Brombeeren, duftenden Veilchen und dem süßen Aroma von Holunder. Feinwürzige Nuancen von Bitterschokolade, verlockendem Marzipan und delikater Lakritze vervollständigen das olfaktorische Erlebnis.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein kraftvoll, fruchtbetont und äußerst saftig. Eine perfekte Balance zwischen Fruchtsäure und samtigen Tanninen verleiht ihm einen geschmacklichen Feinschliff und führt zu einem eleganten Abgang, der den Gaumen verwöhnt und zum nächsten Schluck einlädt.
Der Zenato Ripassa Valpolicella Superiore harmoniert prächtig mit einer Vielzahl von Gerichten, sei es Rind oder Schwein, Pasta oder gereifter Käse.
Justin Leone x Senti Vini Winetasting
Steckbrief
Geschmack: Kraftvoll, fruchtig, saftig, elegant, samtige Tannine
Geruch: Kirschen, Brombeeren, Holunder, Veilchen, Bitterschokolade, Marzipan, Lakritze
Farbe: Kirschrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Rind, Schwein, Pasta, Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Oseleta
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 14,0%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Ja
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anschrift Hersteller: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto, 837019 Peschiera del Garda (VR), Italien
Nährwerte / 100 ml: Energie: 341kj, 81 kcal, Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 0,7g davon Zucker: 0,7g, Eiweiß: 0g, Salz: <0,1g
Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Tannine, Bentonit, Konservierungsstoff (Sulfite), Stabilisatoren (Gummiarabikum, Kaliumpolyaspartat), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
