Cantine San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2019
- Geschmack: Kirschen, Pflaumen, Tabak, Zimt, Mokka, Schokolade
- Geruch: Kräftig, körperreich, weich, feine Tannine
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
Weinart: | Rotwein |
Rebsorte: | Primitivo |
Geschmacksrichtung: | Trocken |
Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
Lagerfähigkeit: | 10 bis 12 Jahre |
Farbe: | Rubinrot mit schwarzen Reflexen |
Passt zu: | Lamm, Pasta, Rind, Schwein, Wild |
Geruch: | Kirschen, Pflaumen, Tabak, Zimt, Mokka, Schokolade |
Geschmack: | Kräftig, körperreich, weich, feine Tannine |
Inhalt: | 0.75 |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Apulien |
Alkoholgehalt: | 14.5 |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Anschrift Hersteller: | Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien |
Klassifizierung: | DOP |
Barrique: | Ja |
Verschluss: | Kork |
Der Cantine San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria wird nur aus den besten Primitivo-Trauben von über 60 Jahren alten Reben hergestellt. Erst nach zwölfmonatiger Reifephase in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche kommt der kräftige Rotwein in die Flasche.
In strahlendem Rubinrot mit schwarzen Reflexen glänzt der Cantine San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria im Glas. Das fruchtige Bukett begeistert mit Noten von Kirschen und Pflaumen, abgerundet wird die ansprechende Aromatik durch würzige Nuancen von Tabak, Zimt, Mokka und Schokolade.
Auf den Gaumen trifft der edle Rotwein mit seiner vollen Wucht und präsentiert sich extrem körperreich, weich und mit feinen Tanninen. Der stimmige Nachhall bleibt noch lange bestehen. Als sehr opulenter Wein eignet sich der Sessantanni am besten zu deftigen Fleischgerichten.
Steckbrief
Geschmack: Kräftig, körperreich, weich, feine Tannine
Geruch: Kirschen, Pflaumen, Tabak, Zimt, Mokka, Schokolade
Farbe: Rubinrot mit schwarzen Reflexen
Passt zu: Rind, Schwein, Wild
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 10 bis 12 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOP
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anschrift Hersteller: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien
Inhaltsstoffe: Weintrauben, Stabilisierungsmittel: Gummi arabicum, Metaweinsäure, Antioxidationsmittel: Sulfite
Nährwerte / 100 ml: Energie: 382kj, Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 2,9g davon Zucker: 1,6g, Eiweiß: 0g, Salz: 0g