La Tunella Pignolo IGP 2019

Seit dem Jahr 2002 trägt das Weingut Tunella seinen neuen Namen, der den alten Namen Livio Zorzettig ablöst. Dieser neue Name ist die Bezeichnung für ein Bauernhaus und einen Hügel in der unmittelbaren Umgebung des Weinguts, eingebettet zwischen Wiesen und Weinbergen in der malerischen Landschaft der Colli Orientali.

Der La Tunella Pignolo IGP präsentiert sich im Glas in einem intensiven Rubinrot mit deutlich granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein reiches Bouquet von Unterholz, süßen Gewürzen, in Alkohol eingelegten Früchten, Tabak und Kakao. Gedämpfte mineralische Noten und eine leichte balsamische Nuance runden das Aromaprofil ab.

Am Gaumen zeigt sich dieser Wein voll und charaktervoll, gehaltvoll und einnehmend. Die Tannine sind dicht und elegant, und der Wein besticht durch eine angenehme Frische und Ausgewogenheit. Der La Tunella Pignolo IGP ist ein großer Rotwein, der zur Meditation anregt und kräftigen Speisen ein würdevoller Begleiter ist.

Dieser Wein harmoniert ausgezeichnet mit Schmorbraten, Gerichten aus fettem, dunklem Fleisch, Wildgeflügel und würzigem Käse.

Steckbrief

Geschmack: Voll, mineralisch, frisch, elegant, samtige Tannine

Geruch: Exotische Früchte, süße Gewürze, Tabak, Kakao, Unterholz

Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Pignolo

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 5 bis 8 Jahre

Alkoholgehalt: 14%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: IGP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Friaul

Anschrift Hersteller: Azienda Agricola La Tunella S.S., Via del Collio 14, 33040 Premariacco (UD), Italien