Vigneti Zanatta Carignano del Sulcis Fieli IGT 2022

Der Vigneti Zanatta Carignano del Sulcis Fieli IGT verzaubert das Auge mit einem tiefen Rubinrot, das von violetten Reflexen durchzogen wird. In der Nase entfaltet dieser sardische Rotwein ein vielschichtiges Aromenspiel, das von frischen, saftigen Früchten geprägt ist. Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Heidelbeeren und saftigen Kirschen dominieren das Bouquet, während ein feiner Hauch von Erdbeeren und subtilen würzigen Noten dem Wein eine zusätzliche Tiefe verleihen. Diese harmonische Balance zwischen Frucht und Würze macht bereits beim ersten Riechen Lust auf den ersten Schluck.

Am Gaumen zeigt sich der Carignano del Sulcis Fieli IGT ebenso beeindruckend. Er präsentiert sich als saftiger und strukturierter Wein, der die Wärme seiner Heimat Sardinien perfekt widerspiegelt. Die Fruchtaromen werden von einer milden Würze begleitet, die dem Wein Komplexität und Tiefe verleiht, ohne aufdringlich zu wirken. Das Finale ist reichhaltig, schmackhaft und wunderbar ausbalanciert.

Dieser charaktervolle Rotwein erweist sich als perfekter Begleiter zu kräftigen Speisen. Besonders zu geschmortem Lamm, gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch kommt seine Tiefe und Vielschichtigkeit zur Geltung. Ebenso harmoniert er hervorragend mit würzigen Eintöpfen oder reifen, aromatischen Käsesorten, die seine Aromen optimal unterstreichen.

Steckbrief

Geschmack: Saftig, würzig, ausgewogen

Geruch: Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Erdbeeren

Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Fleisch, würzigen Eintöpfen, würzigen Käsesorten

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Carignano

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: IGT

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Sardinien

Anschrift Hersteller: VIGNETI ZANATTA, Via Spirito Santo, 07026 OLBIA (OT), Italien