Cantine San Marzano Gran Trio Rosso Salento IGP 2023

Der Geruch des Weins ist ebenso betörend wie vielschichtig. Eine verlockende Mischung von reifen Kirschen und saftigen Pflaumen umhüllt die Sinne und vermittelt ein Gefühl von süßer Reife.

Bereits beim ersten Schluck enthüllt sich die beeindruckende Geschmacksfülle dieses Weins. Der Cantine San Marzano Gran Trio Rosso Salento IGP präsentiert sich vollmundig und weich auf der Zunge, wobei er eine bemerkenswerte Ausgewogenheit zwischen Fruchtigkeit und Tanninen aufweist. Die Reife der Kirschen und Pflaumen, die bereits im Duft wahrgenommen wurden, findet sich im Geschmack wieder und entfaltet sich zu einer delikaten Fruchtsüße.

Das Zusammenspiel von Kakao und einer subtilen Pfeffernote verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension und Tiefe. Diese feinen Gewürznoten setzen sich bis zum langen Nachhall fort, der den Gaumen mit einem anhaltenden Eindruck von Geschmack und Struktur verwöhnt.

Steckbrief

Geschmack: Vollmundig, weich, ausbalanciert, langer Nachhall

Geruch: Reife Kirschen, Pflaumen, Kakao, Pfeffernote

Farbe: Dichtes Rubinrot mit granatroten Reflexen

Passt zu: Gerichte mit kräftigen Saucen, intensivem Käse, gegrilltem Fleisch, Rind

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Primitivo, Malvasia Nera, Negroamaro

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur:  16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 5 bis 8 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5 %

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja, 4 Monate

Klassifizierung: IGP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien

Nährwerte / 100 ml: Energie 380 KJ / 90 kcal, Fett 0g, Kohlenhydrate 2g, Zucker 1g, Salz 0g