Zenato Alanera Rosso Veneto IGT 2021

Die drei Schwalben auf dem Etikett des Zenato Alanera Rosso Veronese symbolisieren die Rebsorten Rondinella, Corvina und Corvione, welche für die Herstellung des Rotweins verwendet werden. Zudem stehen sie sinnbildlich für den Gardasee, die umliegenden Berge und vor allem für die Stadt Verona. Teilweise aus Appassimento Trauben gewonnen.

In einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen funkelt der Zenato Alanera Rosso Veronese im Glas. Das Bukett erfreut die Sinne mit lieblichen Aromen von Waldbeeren, Kirschen, Pflaumen, Tabak und Kaffee.

Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein verführerisch, intensiv und komplex. Ein harmonisches Zusammenspiel aus lebendiger Säure und sanften Tanninen bringt Gleichgewicht und Frische, der Abgang gestaltet sich lange und angenehm. In Verbindung mit Rind, Schwein und Hartkäse erweist sich der Zenato Alanera Rosso Veronese als schmackhafte Begleitung.
 

Justin Leone x Senti Vini Winetasting

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, saftig, intensiv, komplex, sanfte Tannine

Geruch: Waldbeeren, Kirschen, Pflaumen, Tabak, Kaffee

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Rondinella, Corvina, Corvinone

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Säuregehalt: 8,50 g/l

Restsüße: 5,50 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Ja

Klassifizierung: IGT

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Venetien

Anschrift Hersteller: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto, 837019 Peschiera del Garda (VR), Italien