Torrevento Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 2017
- Geschmack: Waldbeeren, Kirschen, Pfeffer, Kaffee, Lorbeeren, Thymian
- Geruch: Fruchtig, frisch, würzig, kräftig, rustikale Tannine
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Nero di Troia |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 6 bis 8 Jahre |
| Farbe: | Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Rind, Schwein, Wild |
| Geruch: | Waldbeeren, Kirschen, Pfeffer, Kaffee, Lorbeeren, Thymian |
| Geschmack: | Fruchtig, frisch, würzig, kräftig, rustikale Tannine |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Torrevento S.r.l, S.P. 234 KM, 70033 Corato (BA), Italien |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Verschluss: | Kork |
Der Torrevento Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva DOCG beeindruckt mit einem intensiven Rubinrot, das von eleganten violetten Reflexen durchzogen wird. Sein Bouquet entfaltet ein verführerisches Zusammenspiel aus Waldbeeren und reifen Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Kaffee, Lorbeer und einem Hauch Thymian.
Am Gaumen zeigt sich dieser kraftvolle Rotwein mit einer beeindruckenden Fülle und Würze. Die rustikalen, markanten Tannine verleihen ihm Struktur, während fruchtige Nuancen und eine spürbare Frische für Balance sorgen. Der Abgang ist vollmundig, langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Der Torrevento Vigna Pedale ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut mit rotem Fleisch, Wildgerichten, Braten oder gereiftem Käse harmoniert. Ein klassischer italienischer Rotwein, der Genussmomente am Tisch stilvoll verlängert.
Steckbrief
Auszeichnungen: Gambero Rosso (3 Gläser - Jahrgang 2017)
Geschmack: Fruchtig, frisch, würzig, kräftig, rustikale Tannine
Geruch: Waldbeeren, Kirschen, Pfeffer, Kaffee, Lorbeeren, Thymian
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Nero di Troia
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOCG
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anschrift Hersteller: Torrevento S.r.l, S.P. 234 KM, 70033 Corato (BA), Italien
Nährwerte / 100 ml: Energie: 339 kj, 81 kcal, Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 1,8g davon Zucker: 0,7g, Eiweiß: 0g, Salz: 0g
Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite
