Cantine Due Palme Sangaetano Primitivo di Manduria DOP 2022
- Geschmack: Kirschen, Pflaumen, Feigen, Vanille, Pfeffer, Veilchen
- Geruch: Fleischig, samtig, vielschichtig, feinwürzig
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 2 bis 4 Jahre |
| Farbe: | Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Milder Käse, Rind, Schwein, Wild |
| Geruch: | Kirschen, Pflaumen, Feigen, Vanille, Pfeffer, Veilchen |
| Geschmack: | Fleischig, samtig, vielschichtig, feinwürzig |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Cantine Due Palme soc. coop. agricola, Road San Marco 130, 72020 Cellino San Marco (Br), Italien |
| Klassifizierung: | DOP |
| Verschluss: | Kork |
Der Cantine Due Palme Sangaetano Primitivo di Manduria DOP entstammt den Weinbergen der Cantine Due Palme in Cellino San Marco, in der Provinz Brindisi in Italien. Seit 1989 verfolgt Angelo Maci hier seinen Traum von großartigem Wein. Mit einer beeindruckenden Rebfläche von fast 2500 Hektar und über 1000 Mitgliedern zählt Due Palme zu den bedeutenden Größen in Apulien. Doch trotz seiner Größe steht Due Palme für herausragende Qualität zu äußerst fairen Preisen.
Im Glas präsentiert sich dieser Primitivo in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen, undurchdringlich, aber dennoch lebendig. Sein Bouquet ist sehr schön und konzentriert, mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Feigen, Vanille, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich fleischig und äußerst samtig, mit reichlich dunkler Frucht, einer zarten Würze und einer beeindruckenden Vielschichtigkeit. Sein Charme und seine Langlebigkeit machen ihn zu einem wahrhaft verführerischen Wein.
Der Cantine Due Palme Sangaetano Primitivo di Manduria DOP ist ein idealer Begleiter zu klassischen Gerichten der italienischen Küche wie Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch und Pizza.
Steckbrief
Geschmack: Fleischig, samtig, vielschichtig, feinwürzig
Geruch: Kirschen, Pflaumen, Feigen, Vanille, Pfeffer, Veilchen
Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
Passt zu: Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pizza.
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: 6 Monate
Klassifizierung: DOP
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anschrift Hersteller: Cantine Due Palme soc. coop. agricola, Road San Marco 130, 72020 Cellino San Marco (Br), Italien
Nährwerte / 100 ml: Energie: 347kj, 84 kcal, Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 1,2g davon Zucker: 0,9g, Eiweiß: 0g, Salz: 0,02g
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Dimethyldicarbonat (DMDC), Stabilisierungsmittel: Kaliumpolyaspartat, Mannoproteine
