Marchese Antinori Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva DOCG 2021
- Geschmack: Kirsche, Johannisbeere, Himbeere, Veilchen, Tabak,Zimt, Gewürznelke
- Geruch: Ausgewogen, seidig, lang, strukturiert
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 8 bis 10 Jahre |
| Farbe: | Rubinrot mit granatroten Reflexen |
| Passt zu: | Pasta, Pizza, Rind, Schwein |
| Geruch: | Kirsche, Johannisbeere, Himbeere, Veilchen, Tabak,Zimt, Gewürznelke |
| Geschmack: | Ausgewogen, seidig, lang, strukturiert |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Alkoholgehalt: | 14.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze, Italien |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Verschluss: | Kork |
Historischer Wein des Hauses Antinori, der seit dem Jahrgang 2011 aus Rebgut der Tenuta Tignanello – fast vollständig aus Sangiovese mit nur einen kleinen Anteil anderer komplementärer Varietäten - erzeugt wird. Ein Wein, in dem Qualität und Eleganz der Sangiovese-Rebe dieser Zonen uneingeschränkt zum Ausdruck kommen.
Der Marchese Antinori Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva präsentiert sich in rubinroter Farbe. An der Nase beeindruckt er mit intensiven Noten von reifer roter Frucht, Kirsche, Johannisbeere und Himbeere im Wechsel mit delikaten Blütennoten von Hundsrose, Veilchen und Lavendel; abgerundet wird das Bouquet von den typischen Gewürzfacetten von Tabak, Zimt, Gewürznelke und einer süßen Note von Milchschokolade. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen mit seidigen vibrierenden Tanninen, die dem Wein Struktur schenken und das intensive und anhaltende Finale stützen.
Er passt perfekt als Begleitung zu Pasta, Pizza, Steak, Braten und mittelkräftigem Käse.
Steckbrief
Geschmack: Ausgewogen, seidig, lang, strukturiert
Geruch: Kirsche, Johannisbeere, Himbeere, Veilchen, Tabak,Zimt, Gewürznelke
Farbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen
Passt zu: Würzigem Fleisch, Pizza, Pasta
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 18 bis 20 °C
Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: 12 Monate
Klassifizierung: DOCG
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Anschrift Hersteller: Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze, Italien
Nährwerte / 100 ml: Energie: 361kj, 86 kcal, Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 1,1g davon Zucker: 0,1g, Eiweiß: 0g, Salz: 0g
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe(Sulfite)
