Marchese Antinori Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva DOCG 2021

Historischer Wein des Hauses Antinori, der seit dem Jahrgang 2011 aus Rebgut der Tenuta Tignanello – fast vollständig aus Sangiovese mit nur einen kleinen Anteil anderer komplementärer Varietäten - erzeugt wird. Ein Wein, in dem Qualität und Eleganz der Sangiovese-Rebe dieser Zonen uneingeschränkt zum Ausdruck kommen.

Der Marchese Antinori Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva präsentiert sich in rubinroter Farbe. An der Nase beeindruckt er mit intensiven Noten von reifer roter Frucht, Kirsche, Johannisbeere und Himbeere im Wechsel mit delikaten Blütennoten von Hundsrose, Veilchen und Lavendel; abgerundet wird das Bouquet von den typischen Gewürzfacetten von Tabak, Zimt, Gewürznelke und einer süßen Note von Milchschokolade. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen mit seidigen vibrierenden Tanninen, die dem Wein Struktur schenken und das intensive und anhaltende Finale stützen.

Er passt perfekt als Begleitung zu Pasta, Pizza, Steak, Braten und mittelkräftigem Käse

Steckbrief

Geschmack: Ausgewogen, seidig, lang, strukturiert

Geruch: Kirsche, Johannisbeere, Himbeere, Veilchen, Tabak,Zimt, Gewürznelke

Farbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen

Passt zu: Würzigem Fleisch, Pizza, Pasta

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 18 bis 20 °C

Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: 12 Monate

Klassifizierung: DOCG

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Toskana

Anschrift Hersteller: Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze, Italien

Nährwerte / 100 ml: Energie: 361kj, 86 kcal, Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 1,1g davon Zucker: 0,1g, Eiweiß: 0g, Salz: 0g

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe(Sulfite)