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Der Vite Colte Barolo Paesi Tuoi wurde nach dem Roman “Unter Bauern“ von Cesare Pavese aus dem Jahre 1941 benannt. In einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen funkelt der Barolo im Glas. Schmeichelhafte Aromen von Waldbeeren, Sauerkirschen, Minze, frischen Gewürzen, Lakritze und Leder bestimmen das Bukett.
Vollmundig, fruchtig und würzig trifft der Rotwein auf den Gaumen, samtige Tannine sorgen für die nötige Balance. Es folgt ein eleganter Nachhall. Zu empfehlen ist der Vite Colte Barolo Paesi Tuoi in Verbindung mit Rind, Schwein, Wild oder gereiftem Käse.
Steckbrief
Auszeichnungen: Gambero Rosso (2 Gläser), James Suckling (91 Punkte)
Geschmack: Fruchtig, würzig, vollmundig, elegant, samtige Tannine
Geruch: Waldbeeren, Sauerkirschen, Minze, Gewürze, Lakritze, Leder
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 6 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Säuregehalt: 5,50 g/l
Restsüße: 0,40 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOCG
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Anschrift Hersteller: Terre da Vino S.P.A., Via Bergesia 6, 12060 Barolo (CN), Italien
2018
2017
2019
d’Alba DOCG 2013
DOC Classico Superiore 2018
Saline DOCG 2018
2019
mit Spiegelau Senti Vini Weinglas
Classico Superiore DOC 2019
Spiegelau Senti Vini Weinglas
0,75l) mit Spiegelau Senti Vini Weinglas
Falò DOCG 2017 (6 x 0,75l) mit Spiegelau Senti
Vini
(6 x 0,75l) mit Spiegelau Senti Vini Weinglas
DOCG Riserva 2015
DOCG 2015
2019
DOC 2016
Manduria DOP 2019
2017 Doppelmagnum
2019
2016
DOC 2019
Schaumwein aus der Lombardei (6 x 0,75 l)
d´Alba DOCG 2013
Falò Nizza DOCG 2015
d’Alba DOCG 2013
2017
Falò Nizza DOCG 2015
2018
d´Alba DOCG 2013
2015 Magnum
DOCG Riserva 2015
2016
Manduria DOP 2017
Chieti IGP 2019
Montepulciano DOCG 2016
Garbi Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2018
2017
Montebruna DOCG 2017
2017
Falò DOCG 2017 (6 x 0,75l) mit Spiegelau Senti
Vini
DOCG 2015
DOC 2016
2017
Manduria Riserva DOP 2017
Extra brut DOC
DOC 2018
Salento IGP 2019
2019