Kanonkop Kadette Cape Blend 2022

Der Kanonkop Kadette Cape Blend präsentiert sich im Glas in einem kräftigen Karminrot, das sofort die Sinne anspricht. Das Bouquet dieses Weins entfaltet eine verführerische Kombination aus Aromen von frischen Himbeeren, dunklen Kirschen und saftigen schwarzen Pflaumen, begleitet von einer subtilen Würze, die an Zimt und andere Gewürze erinnert.

Am Gaumen zeigt sich der Kadette Cape Blend mit geschmeidigen und eleganten Tanninen, die perfekt von einer frischen Säure unterstützt werden. Diese Struktur trägt eine beeindruckende Explosion von Fruchtaromen, die den Mundraum erobern. Noten von roten und schwarzen Früchten dominieren das Geschmackserlebnis, ergänzt durch einen feinen Hauch von Schokolade, der den Wein wunderbar abrundet.

Der Abgang ist langanhaltend und saftig, wobei die fruchtigen Aromen und die leichte Schokoladennote noch lange nachklingen. Ein wahrhaft bemerkenswerter Wein, der durch seine Balance und Tiefe überzeugt und sowohl zum Genießen als auch zum Begleiten von vielfältigen Speisen hervorragend geeignet ist.

Steckbrief

Geschmack: Intensiv, elegant, saftig, strukturiert

Geruch: Himbeere, dunkle Kirsche, Pflaume, Zimt

Farbe: Kräftiges Karminrot

Passt zu: Pizza, Pasta, Gegrilltes Fleisch, Braten, Burger aus Rind- oder Lammfleisch und Rindfleischeintopf.

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Pinotage, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 8 Jahre

Alkoholgehalt: 14,0 %

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja, 12 Monate

Klassifizierung:

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Südafrika

Region: Stellenbosch

Anschrift Hersteller: Kanonkop Wine Estate (Pty) Ltd, R44, Stellenbosch, P.O. Box 19, Elsenburg, 7607