Cantina Mesa Buio Carignano del Sulcis DOC 2023

In der Farbe präsentiert er sich mit einem leuchtenden Rubinrot, das bereits beim Einschenken die Vorfreude auf den Genuss weckt.

In der Nase entfaltet dieser Wein eine verlockende Vielfalt an Düften, die an sonnenverwöhnte mediterrane Landschaften erinnern. Frische Kirschen, saftige Erdbeeren und die spritzige Note von Granatapfel verleihen dem Bouquet eine fruchtige Eleganz. Ein Hauch von schwarzem Pfeffer verleiht eine würzige Nuance, die von den Aromen mediterraner Kräuter wie Thymian und Rosmarin begleitet wird, die dem Wein eine subtile Komplexität verleihen.

Am Gaumen präsentiert sich der Cantina Mesa Buio Carignano del Sulcis DOC intensiv und saftig. Sein vollmundiger Charakter und seine mittelkräftige Struktur machen ihn zu einem äußerst angenehmen Begleiter für Genussmomente. Die fruchtigen Aromen von Kirschen und Erdbeeren setzen sich auch hier fort und werden von einer warmen Würze begleitet, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht.

Steckbrief

Geschmack: Intensiv, saftig, vollmunidg, würzig, mittelkräftig

Geruch:  Kirschen, Erdbeeren, Granatapfel, schwarzer Pfeffer, mediterrane Kräuter

Farbe: Leuchtendes Rubinrot

Passt zu: Wildgeflügel, Lamm, Ziegenbraten, reifer Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Carignano

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 14,0 %

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Sardinien

Anschrift Hersteller: Cantina Mesa s.r.l., Sant’Anna Arresi (SU) 09010

Nährwerte / 100 ml: Energie: 330 kj, 79 kcal, Enthält geringfügige Mengen an: Fett, Gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß , Salz