Torrevento Passione Reale Appassimento Puglia IGT 2023

Der Torrevento Passione Reale Appassimento Puglia IGT beeindruckt mit seiner tief rubinroten Farbe, die in jungen Jahren von violetten Reflexen durchzogen ist und mit zunehmender Reife in ein elegantes Granatrot übergeht.

Er verströmt ein intensives und ausdrucksstarkes Bouquet, das die Sinne mit einer reichen Vielfalt an Aromen umschmeichelt. Würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken und Zimt verbinden sich mit dem verführerischen Duft von getrockneten roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Hinzu kommen dezente Anklänge von dunkler Schokolade, Tabak und einem Hauch von Vanille, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen.

Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein harmonisch, vollmundig und angenehm umhüllend. Die feinen, samtigen Tannine verbinden sich mit der üppigen Frucht und einer dezenten Süße zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis.

Als klassischer Begleiter zu kräftigen Speisen passt der Torrevento Passione Reale Appassimento hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem roten Fleisch. Ebenso harmoniert er exzellent mit gereiften Käsesorten und herzhaften Wurstwaren. Ein charaktervoller Wein für genussvolle Momente.

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, saftig, würzig, harmonisch, samtige Tannine  

Geruch: Pfeffer, Nelke, Zimt, Kirsche, Pflaume, Brombeere, dunkle Schokolade, Tabak, Vanille

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Rind, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Primitivo, Nero di Troia

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 14%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: IGT

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: Torrevento S.r.l, S.P. 234 KM, 70033 Corato (BA), Italien