Vietti Perbacco Nebbiolo DOC 2022
- Geschmack: Waldbeeren, Rosenblätter, Gewürze
- Geruch: Fruchtig, würzig, komplex, elegant, intensiv
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 4 bis 6 Jahre |
| Farbe: | Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Milder Käse, Rind, Wild |
| Geruch: | Waldbeeren, Rosenblätter, Gewürze |
| Geschmack: | Fruchtig, würzig, komplex, elegant, intensiv |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Vietti s.r.l., Piazza Vittorio Veneto 5, 12060 Castiglione Falletto (Cuneo), Italia |
| Klassifizierung: | DOC |
| Verschluss: | Kork |
Der Vietti Perbacco Nebbiolo DOC präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein ausdrucksstarkes Bouquet entfaltet eine dichte Aromenvielfalt aus reifen Waldbeeren, duftenden Rosenblättern und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich dieser Nebbiolo komplex und elegant zugleich – mit saftiger Kirschfrucht, würzigen Akzenten und einer feinen, kalkigen Mineralität. Die geschmeidigen, aber dennoch griffigen Tannine verleihen ihm Struktur und Tiefe, während der lange Nachhall von Hagebutten, weißem Pfeffer und einer subtilen Lakritznote begleitet wird.
Dieser charaktervolle Rotwein, dessen Trauben aus ausgewählten Barolo- und Barbaresco-Parzellen stammen, durchläuft eine 15-monatige Reife im Fass, bevor die finale Selektion getroffen wird. Er verbindet die Finesse eines klassischen Nebbiolo mit einer beeindruckenden aromatischen Intensität und zeigt sich dabei gleichzeitig zugänglich und vielschichtig.
Perfekt in Kombination mit Rind, Wild oder gereiftem Käse – ein Nebbiolo mit großem Charakter, der sich durchaus mit hochklassigen Barolo-Weinen messen kann. Ein herausragender Wein mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis!
Steckbrief
Auszeichnungen: Robert Parker (93 Punkte - Jahrgang 2022)
Geschmack: Fruchtig, würzig, komplex, elegant, intensiv
Geruch: Waldbeeren, Rosenblätter, Gewürze
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Rind, Wild, Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOC
Vegan: Ja
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Anschrift Hersteller: Vietti s.r.l., Piazza Vittorio Veneto, 512060 Castiglione Falletto (Cuneo), Italia
Nährwerte / 100 ml: Energie: 324 kj, 77 kcal, Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 0,1 g davon Zucker: 0,1 g, Eiweiß: 0g, Salz: 0g
Zutaten: Weintrauben, Konservierungsstoffe und Antioxidatien, Kaliummetabisulfit
