Gérard Bertrand Heritage 1189 Pic-Saint-Loup 2023
- Geschmack: Brombeere, Schwarzkirsche, Schattenmorelle, Pflaume, schwarzer Tee, Gewürze, Lebkuchen
- Geruch: Vollmundig, kräftig, dicht, konzentriert, elegant
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Carignan, Mourvèdre, Syrah |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 2 bis 5 Jahre |
| Farbe: | Tiefes Purpurrot |
| Passt zu: | Geflügel, Kräftiger Käse, Lamm, Rind, Wild |
| Geruch: | Brombeere, Schwarzkirsche, Schattenmorelle, Pflaume, schwarzer Tee, Gewürze, Lebkuchen |
| Geschmack: | Vollmundig, kräftig, dicht, konzentriert, elegant |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Languedoc-Roussillon |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Château l'Hospitalet, Route de Narbonne-Plage, 11100 Narbonne, Frankreich |
| Klassifizierung: | AOP |
| Verschluss: | Kork |
Der Gérard Bertrand Heritage 1189 Pic Saint Loup ist ein kraftvoller und charakterstarker Rotwein aus dem Languedoc, der die Essenz seines außergewöhnlichen Terroirs widerspiegelt. Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Purpurrot, das bereits seine Intensität erahnen lässt.
Das Bouquet entfaltet ein komplexes Aromenspiel aus reifen dunklen Früchten wie Brombeeren, Schwarzkirschen, Schattenmorellen und Pflaumen. Hinzu kommen würzige Noten von schwarzem Tee, orientalischen Gewürzen und Lebkuchen, die durch den Ausbau im kleinen Eichenfass eine besondere Tiefe erhalten.
Am Gaumen zeigt sich der Heritage 1189 Pic Saint Loup wunderbar trocken, zugleich rund und geschmeidig, mit beeindruckender Dichte und Struktur. Die harmonische Verbindung von Kraft und Eleganz macht diesen Wein zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis. Sein langer Nachhall wird von mineralischen Nuancen geprägt, die auf die kalkhaltigen und mergelreichen Böden des Anbaugebiets zurückzuführen sind.
Die Cuvée aus Grenache, Mourvèdre und Syrah wird mit größter Sorgfalt vinifiziert. Nach der Handlese werden die Trauben behutsam verarbeitet und temperaturkontrolliert im kleinen Holzfass vergoren. Anschließend reift der Wein für neun Monate in Eichenfässern, bevor eine zusätzliche Flaschenlagerung seine Komplexität weiter vertieft.
Der Heritage 1189 Pic Saint Loup ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Speisen wie Boeuf Bourguignon, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl oder gegrilltem roten Fleisch. Auch zu Wildgerichten, gereiftem Käse oder mediterranen Gemüsevariationen wie gegrillter Paprika entfaltet er seine ganze Vielschichtigkeit. Ein Wein, der Tradition und Raffinesse perfekt vereint.
Steckbrief
Geschmack: Vollmundig, kräftig, dicht, konzentriert, elegant
Geruch: Brombeere, Schwarzkirsche, Schattenmorelle, Pflaume, schwarzer Tee, Gewürze, Lebkuchen
Farbe: Tiefes Purpurrot
Passt zu: Boeuf Bourguignon, Gänsebrust, rotes Fleisch, Wildgerichten, gereiftem Käse, gegrillter Paprika
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Syrah, Mourvèdre, Grenache
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 14,0%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja, 9 Monate
Klassifizierung: AOP
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Frankreich
Region: La Clape
Anschrift Hersteller: Château l'Hospitalet, Route de Narbonne-Plage, 11100 Narbonne, Frankreich
