Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan DOC 2021 BIO
- Geschmack: Kirsche, schwarze Johannisbeere, Pfeffer, Zimt, Wacholderbeeren, Nelken
- Geruch: Tiefgründig, weich, jugendlich, lebendig, würzig
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Corvina Veronese , Corvinone Veronese , Croatina , Rondinella |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 4 bis 6 |
| Farbe: | Intensives Rubinrot |
| Passt zu: | Pasta, Rind, Schwein |
| Geruch: | Kirsche, schwarze Johannisbeere, Pfeffer, Zimt, Wacholderbeeren, Nelken |
| Geschmack: | Tiefgründig, weich, jugendlich, lebendig, würzig |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Pieropan, Via Camuzzoni 3, 37038 Soave, Verona, Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Verschluss: | Kork |
Der Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan zeigt sich in einem leuchtenden, transparenten Rubinrot mit glänzendem Schimmer. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet mit typischen Noten von saftiger Kirsche, kleinen roten Früchten und feiner Johannisbeerkonfitüre. Würzige Akzente von schwarzem Pfeffer, Zimt, Wacholderbeeren und Nelken verleihen dem Wein Tiefe, während dezente Anklänge von Vanille, Bitterschokolade und aromatischen Hölzern die Aromen harmonisch abrunden. Eine erfrischende balsamische Note sorgt für zusätzliche Eleganz.
Am Gaumen präsentiert sich der Ruberpan jugendlich, umhüllend und lebendig, mit einer erfrischenden Frische und würzigen Struktur. Der fruchtige Charakter steht im Vordergrund, begleitet von einer feinen, gut integrierten Tanninstruktur, die für ein elegantes und ausgewogenes Mundgefühl sorgt. Ein Valpolicella Superiore, der mit Finesse und Ausdruckskraft begeistert.
Steckbrief
Auszeichnungen: Falstaff ( 93 Punkte - Jahrgang 2021 )
Geschmack: Tiefgründig, weich, jugendlich, lebendig, würzig
Geruch: Kirsche, schwarze Johannisbeere, Pfeffer, Zimt, Wacholderbeeren, Nelken
Farbe: Intensives Rubinrot
Passt zu: Rind, Schwein, Pasta, Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 60% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 5% Rondinella, 5% Croatina Veronese
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 14,0%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Reifung in Tonneaux aus französischer Eiche (40-50% erster Durchgang) für 18/24 Monate
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Friaul / Venetien
Anschrift Hersteller: Pieropan, Via Camuzzoni 3, 37038 Soave, Verona, Italien
