Pieropan Amarone della Valpolicella Riserva Vigna Garzon DOCG 2018 BIO
- Geschmack: Pflaume, Amarena Kirsche, Brombeere, Rosinen Zimt, Vanille, Pfeffer, Zartbitterschokolade
- Geruch: Kraftvoll, opulent, vielschichtig, üppig, konzentriert
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Corvina Veronese , Corvinone Veronese , Croatina , Molinara , Oseleta, Rondinella |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 5 bis 10 Jahre |
| Farbe: | Tiefes Rubinrot mit Granatreflexen |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Pasta, Rind, Wild |
| Geruch: | Pflaume, Amarena Kirsche, Brombeere, Rosinen Zimt, Vanille, Pfeffer, Zartbitterschokolade |
| Geschmack: | Kraftvoll, opulent, vielschichtig, üppig, konzentriert |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 16.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Pieropan, Via Camuzzoni 3, 37038 Soave, Verona, Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Verschluss: | Kork |
Der Pieropan Amarone della Valpolicella Riserva Vigna Garzon ist eine faszinierende Interpretation des Amarone-Stils – jugendlich, verspielt und von beeindruckender Finesse. Hergestellt aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Molinara und Oseleta, reift dieser Wein für mindestens 24 bis maximal 30 Monate in 225- und 500-Liter-Fässern, bevor er nach der Abfüllung weiter verfeinert wird.
In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Aromenspiel aus saftigen, süßen Himbeeren, Brombeeren und wilden Walderdbeeren. Dazu gesellen sich Noten von Kirsche in allen Facetten – von frisch gepflückt bis zur tiefen Konfitüre – sowie reife Pflaumen, rosa Pfeffer und ein Hauch von rauchigem Tabak, sanft aromatisiert mit Honig.
Am Gaumen beweist der Wein wahre Größe: Anstatt einer massiven, wuchtigen Präsenz zeigt er eine beeindruckende Balance aus Kraft und Eleganz. Die Struktur ist komplex und verspielt, mit einer geschmeidigen Tiefe und einem lebendigen Trinkfluss. Die Tannine sind präsent, aber fein verwoben, die Säure sorgt für Frische und Dynamik. Das Ergebnis ist ein Amarone, der nicht nur Kraft, sondern auch Raffinesse ausstrahlt – kein Schwergewicht, sondern eine harmonische Offenbarung mit außergewöhnlicher Trinkfreude.
Steckbrief
Auszeichnungen: James Suckling ( 95 Punkte - Jahrgang 2018 )
Geschmack: Kraftvoll, opulent, vielschichtig, üppig, konzentriert
Geruch: Pflaume, Amarena Kirsche, Brombeere, Rosinen Zimt, Vanille, Pfeffer, Zartbitterschokolade
Farbe: Tiefes Rubinrot mit Granatreflexen
Passt zu: Wildgerichte, Rindfleisch, Lammfleisch, geschmortes Fleisch, reifer Käse, Pasta mit kräftiger Sauce, Schokoladendesserts
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta, Croatina
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 16,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Ja
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anschrift Hersteller: Pieropan, Via Camuzzoni 3, 37038 Soave, Verona, Italien
Nährwerte / 100 ml: Energie:
