La Tunella Merlot DOP 2023

Der La Tunella Merlot DOP stammt aus den malerischen Hügeln des Ostfriaul, wo die Reben auf dem charakteristischen Boden aus Mergel und Sandstein eozänischen Ursprungs, bekannt als "Ponca", gedeihen. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein seinen unverkennbaren Charakter und seine Eleganz.

Im Glas leuchtet er in einem intensiven Rubinrot, das mit zunehmender Reife in ein edles Granatrot übergeht. Das Bouquet entfaltet sich mit einem zarten, süßlichen Duft, der Anklänge von Pflaumenkonfitüre, Tabak, Heu und Kaffee vereint. Am Gaumen präsentiert sich der Merlot trocken, weich und harmonisch. Würzige Noten verbinden sich mit fruchtigen Nuancen von Brombeere und reifer Pflaume, die durch die präzise Extraktion besonders klar und ausdrucksstark zur Geltung kommen.

Dieser vielseitige Rotwein harmoniert wunderbar mit gegrilltem dunklem Fleisch, geschmortem Geflügel oder Kaninchen, sowie mit Schmorbraten. Auch zu mittelreifem Käse ist er ein hervorragender Begleiter. Der La Tunella Merlot DOP überzeugt mit seiner ausgewogenen Balance zwischen Frucht, Würze und Weichheit und ist ein Genuss für Liebhaber eleganter Rotweine.

Steckbrief

Geschmack: Weich, würzig, harmonisch, fruchtig

Geruch: Pflaumen, Brombeeren, Tabak, Heu, Kaffee

Farbe: Intensives Rubinrot

Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Merlot

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Ja

Klassifizierung: DOP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Friaul

Anschrift Hersteller: Azienda Agricola La Tunella S.S., Via del Collio 14, 33040 Premariacco (UD), Italien