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Der Di Majo Norante Ramitello Biferno legt sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen ins Glas. Intensive Aromen von roten Früchten, Sauerkirschen, Pflaumen, Oliven und Zedernholz definieren das feurige Bukett.
Am Gaumen angekommen zeigt sich der opulente Rotwein würzig, fruchtig und wohlstrukturiert. Der Abgang entwickelt sich ausgewogen, elegant und ist von beeindruckender Länge. Zu deftigen Gerichten mit Rind, Schwein oder Wild ist der Di Majo Norante Ramitello Biferno sehr zu empfehlen. Die geschmackvolle Cuvée passt aber auch ideal zu gereiftem Käse.
Steckbrief
Geschmack: Fruchtig, würzig, intensiv, elegant, strukturiert
Geruch: Rote Früchte, Sauerkirschen, Pflaumen, Oliven, Zedernholz
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 80% Montepulciano, 20% Aglianico
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Molise
Anschrift Hersteller: MASSERIA DI MAJO NORANTE, Contrada Ramitello, Via Colle Savino 6, 86042 Campomarino (CB), Italien
Oro DOP 2016
2017 Magnum Holzkiste
dell Uccellone DOCG 2016 Magnum
2016