Di Majo Norante Ramitello Biferno DOC 2013

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Der Di Majo Norante Ramitello Biferno legt sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen ins Glas. Intensive Aromen von roten Früchten, Sauerkirschen, Pflaumen, Oliven und Zedernholz definieren das feurige Bukett.

Am Gaumen angekommen zeigt sich der opulente Rotwein würzig, fruchtig und wohlstrukturiert. Der Abgang entwickelt sich ausgewogen, elegant und ist von beeindruckender Länge. Zu deftigen Gerichten mit Rind, Schwein oder Wild ist der Di Majo Norante Ramitello Biferno sehr zu empfehlen. Die geschmackvolle Cuvée passt aber auch ideal zu gereiftem Käse.

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, würzig, intensiv, elegant, strukturiert

Geruch: Rote Früchte, Sauerkirschen, Pflaumen, Oliven, Zedernholz

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 80% Montepulciano, 20% Aglianico

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Molise

Anschrift Hersteller: MASSERIA DI MAJO NORANTE, Contrada Ramitello, Via Colle Savino 6, 86042 Campomarino (CB), Italien