St. Michael-Eppan Lagrein DOC 2024
- Geschmack: Fruchtiger Duft nach Kirschen, Veilchen und Brombeeren
- Geruch: Samtig, weich, würzig, straff
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 4 bis 6 Jahre |
| Farbe: | Schwarzrot |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild |
| Geruch: | Fruchtiger Duft nach Kirschen, Veilchen und Brombeeren |
| Geschmack: | Samtig, weich, würzig, straff |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Verschluss: | Kork |
Die Rebsorte Lagrein hat ihren Ursprung in Südtirol und wird vorwiegend in dieser Region angebaut. Was den Lagrein so bemerkenswert macht, ist die Vielseitigkeit, die er bietet, da aus ihm sowohl rote als auch Rosé-Weine von höchster Qualität gekeltert werden können
Die Tradition des Lagrein-Anbaus in Südtirol reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, und heute ist er einer der beliebtesten und geschätzten Rotweine der Region. Der St. Michael-Eppan Lagrein DOC zeigt eine tiefgründige, beinahe schwarzrote Farbe im Glas.
Bereits beim ersten Schnuppern offenbart dieser Wein einen verlockenden und fruchtigen Duft, der an reife Kirschen, zarte Veilchen und saftige Brombeeren erinnert.
Der Geschmack des St. Michael-Eppan Lagrein DOC ist geprägt von einer samtigen Textur, die den Gaumen sanft umschmeichelt. Er ist weich und dennoch würzig, mit einer straffen Struktur, die seine Charakterstärke unterstreicht. Die Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen vermischen sich harmonisch und hinterlassen einen bleibenden Eindruck.
Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Lamm, Braten, Wildgerichte und würziger Käse.
Steckbrief
Geschmack: Samtig, weich, würzig, straff
Geruch: Fruchtiger Duft nach Kirschen, Veilchen und Brombeeren
Farbe: Schwarzrot
Passt zu: Lamm, Braten, Wildgerichten, würzigem Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Lagrein
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 14 bis 16°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Ja
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anschrift Hersteller: Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien
Nährwerte / 100 ml: Energie 330 KJ / 79 kcal, Kohlenhydrate 1,1g davon Zcuzker 0,0g. Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine und Salz
Zutaten: Traubenkonservierungsmittel /Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid , abgefüllt unter Schutzatmosphäre (Stickstoff)
