
St. Michael-Eppan Fallwind Vernatsch DOC 2023
- Geschmack: Kirschen, Veilchen und Brombeeren
- Geruch: Samtig, fruchtbetont, saftig, rund, animierend
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
Weinart: | Rotwein |
Rebsorte: | Vernatsch |
Geschmacksrichtung: | Trocken |
Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
Lagerfähigkeit: | 4 bis 6 Jahre |
Farbe: | Rubinrot |
Passt zu: | Kräftiger Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild |
Geruch: | Kirschen, Veilchen und Brombeeren |
Geschmack: | Samtig, fruchtbetont, saftig, rund, animierend |
Inhalt: | 0.75 |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Trentino-Südtirol |
Alkoholgehalt: | 13.5 |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Anschrift Hersteller: | Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien |
Klassifizierung: | DOC |
Verschluss: | Kork |
Der Fallwind Vernatsch von St. Michael-Eppan ist ein echtes Aushängeschild für die traditionsreiche Rebsorte Vernatsch – und ein Klassiker, wie man ihn sich in Südtirol vorstellt. In der Nase überzeugt er mit einem klaren, fruchtigen Duft nach Kirschen, feinen Veilchennoten und einem Hauch Brombeere.
Am Gaumen zeigt er sich samtig und saftig, angenehm fruchtbetont und mit einer runden, harmonischen Struktur. Seine animierende Art macht ihn zum idealen Begleiter für viele Gelegenheiten – sei es zur Brotzeit, zur traditionellen Südtiroler Küche oder einfach als leichter Rotwein für den Alltag.
Die Fallwinde, die den Reben rund um Eppan kühle Nächte bringen, verleihen dem Wein seine Frische und Eleganz – typisch für die Fallwind-Linie von St. Michael-Eppan.
Steckbrief
Geschmack: Samtig, fruchtbetont, saftig, rund, animierend
Geruch: Kirschen, Veilchen und Brombeeren
Farbe: Rubinrot
Passt zu: Lamm, Braten, Wildgerichten, würzigem Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Vernatsch
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 14 bis 16°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Nein
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anschrift Hersteller: Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien
Nährwerte / 100 ml: NV
Zutaten: NV