Donnafugata Mille e una Notte Terre Siciliane IGT 2021
- Geschmack: Maulbeeren, Brombeeren, Pflaumen, Veilchen, Tabak
- Geruch: Fruchtig, süß, intensiv, weiche Tannine
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Nero d\'Avola , Petit Verdot, Syrah |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 10 bis 15 Jahre |
| Farbe: | Dichtes Rubinrot |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Milder Käse, Rind, Schwein, Wild |
| Geruch: | Maulbeeren, Brombeeren, Pflaumen, Veilchen, Tabak |
| Geschmack: | Fruchtig, süß, intensiv, weiche Tannine |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | DONNAFUGATA S.r.l. Società Agricola, Via S.Lipari 17, 91025 Marsala, Italien |
| Klassifizierung: | IGT |
| Verschluss: | Kork |
Ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefgründigkeit – der Donnafugata Mille e una Notte ist das Flaggschiff der sizilianischen Kellerei und vereint auf beeindruckende Weise Tradition und Moderne. Seine Cuvée aus Nero d’Avola, Petit Verdot und Syrah spiegelt die Kraft und Vielschichtigkeit des sizilianischen Terroirs wider und begeistert mit einer faszinierenden Aromenvielfalt.
Im Glas leuchtet er in einem dichten Rubinrot mit betörender Tiefe. Das Bouquet entfaltet sich in intensiven Fruchtnoten von schwarzen Maulbeeren, reifen Brombeeren und saftigen Pflaumen, begleitet von floralen Anklängen von Veilchen und einer feinen Würze. Schwarzer Pfeffer und Lakritz verleihen dem Duft Komplexität, während subtile Nuancen von Kakao, Minze und einem Hauch Tabak für zusätzliche Raffinesse sorgen.
Am Gaumen beeindruckt der Mille e una Notte mit großer Struktur, samtigen Tanninen und einer beeindruckenden Harmonie. Die fruchtige Süße verbindet sich mit einer feinen, gut eingebundenen Säure, während der lange, intensive Abgang mit eleganter Würze und aromatischer Tiefe nachhallt. Durch die 12-monatige Reifung in französischen Barriques und die anschließende zweijährige Flaschenlagerung gewinnt der Wein an Finesse und Reifepotenzial.
Ein idealer Begleiter zu aufwendigen Gerichten mit rotem Fleisch, geschmortem Schwein oder Lamm sowie zu herzhaften Fischgerichten. Auch zu gereiftem Käse entfaltet er seine volle Klasse. Am besten genießt man ihn bei 18 °C in einem großen Kelchglas, idealerweise nach kurzer Belüftung – ein perfekter Wein für genussvolle Abende mit einem guten Buch, Musik oder der Lieblingsserie.
Steckbrief
Geschmack: Fruchtig, süß, intensiv, weiche Tannine
Geruch: Maulbeeren, Brombeeren, Pflaumen, Veilchen, Tabak
Farbe: Dichtes Rubinrot
Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 10 bis 15 Jahre
Alkoholgehalt: 14,0%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Ja
Klassifizierung: IGT
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Anschrift Hersteller: DONNAFUGATA S.r.l. Società Agricola, Via S. Lipari 17, 91025 Marsala, Italien
Nährwerte / 100 ml: Energie: 340 kj, 82 kcal, Kohlenhydrate: 0,3g davon Zucker: 0,3g
Enthält geringfügige Mengen an: Fett, Gesättigte Fettsäuren, Eiweiß , Salz
