Marchesi Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2022
- Geschmack: Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Cassis, Unterholz, Tabak, Kakao, Kaffee, Pfeffer, Veilchen
- Geruch: Intensiv, fruchtig, feinwürzig, elegant, samtige Tannine, langer Nachhall
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 5 bis 7 Jahre |
| Farbe: | Violettes Purpurrot |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Milder Käse, Rind, Schwein, Wild |
| Geruch: | Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Cassis, Unterholz, Tabak, Kakao, Kaffee, Pfeffer, Veilchen |
| Geschmack: | Intensiv, fruchtig, feinwürzig, elegant, samtige Tannine, langer Nachhall |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze, Italien |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Verschluss: | Kork |
Der Marchesi Antinori Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva ist eine Hommage an ein historisches Etikett und einen Wein von langer Tradition. Dieser Name trägt eine nahezu hundertjährige Geschichte und wurde erstmals mit dem Jahrgang 1928 produziert. Mit der Eröffnung der neuen Antinori-Kellerei im Chianti Classico war es der Wunsch der Familie, eine delikate, gleichzeitig kraftvolle und elegante Riserva im klassischen toskanischen Stil zu schaffen.
Der Antinori Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva präsentiert sich in rubinroter Farbe. In der Nase entfaltet er frische Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Cassis, Unterholz, Tabak, Kakao und Kaffee. Noten von Pfeffer und Veilchen rundet das Bouquet ab. Am Gaumen entwickelt sich der Wein mit einem vertikalen Auftakt zu einer reichhaltigen Schmackhaftigkeit, während sanfte Tannine ein intensives und entspanntes Finish mit warmen Kakaonoten begleiten.
Dieser Wein ist ein Genuss zu klassischen toskanischen Gerichten wie Lasagne, Spaghetti Bolognese und Nudeln mit Fleisch. Er harmoniert auch perfekt mit Rumpsteak und Wildgerichten, wobei seine ausgeglichene Struktur und seine facettenreichen Aromen das kulinarische Erlebnis bereichern.
Steckbrief
Geschmack: Intensiv, fruchtig, feinwürzig, elegant, samtige Tannine, langer Nachhall
Geruch: Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Cassis, Unterholz, Tabak, Kakao, Kaffee, Pfeffer, Veilchen
Farbe: Violettes Purpurrot
Passt zu: Lasagne, Spaghetti Bolognese, Rumpsteak, Wildgerichten
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 90% Sangiovese, 10% Andere ergänzende Rebsorten
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 18°C
Lagerfähigkeit: 5 bis 7 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Ja, 60 % des Weins wurde in Holzfässern ausgebaut; der Rest in kleinen französischen und ungarischen Barriques
Klassifizierung: DOCG
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Anschrift Hersteller: Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze, Italien
Nährwerte / 100 ml: Energie 367 KJ / 88 kcal, Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 2,8g davon Zucker 0,1g, Eiweiß 0g, Salz 0g
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe (Kaliummetabisulfit), Säuerungsmittel (Apfelsäure (D,L-; L-)), Stabilisatoren (enthält Metaweinsäure und/oder Hefe-Mannoproteine)
