St. Michael-Eppan Lagrein Riserva Sanct Valentin DOC 2016

Der St. Michael-Eppan Lagrein Sanct Valentin fließt in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen ins Glas. Das Bukett offenbart Aromen von Waldbeeren, Kaffee, Kakao und Schokolade.

Am Gaumen präsentiert sich der opulente Rotwein mit einer immensen Kraft und mit schön eingebundener Säure. Vollmundig und würzig gestaltet sich das langanhaltende Finale. In Kombination mit deftigen Fleischgerichten wie Rind oder Wild, aber auch zu gereiftem Käse, ist der St. Michael-Eppan Lagrein Sanct Valentin sehr zu empfehlen.

Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling (93 Punkte)

Geschmack: Kräftig, vollmundig, würzig, elegant

Geruch: Waldbeeren, Kaffee, Kakao, Schokolade

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Rind, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Lagrein

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 14%

Säuregehalt: 5,70 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Südtirol

Anschrift Hersteller: Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien