Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape AOC 2021

Der Chateauneuf du Pape vom Château de Beaucastel gilt als einer der besten Weine Frankreichs. Er ist berühmt für seine Eleganz, seine Ausgewogenheit und sein Alterungspotenzial. Beaucastel verfügt über ein außergewöhnliches Terroir an der Nordgrenze von Châteauneuf du Pape.

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem intensivem Rubinrot. In der Nase zeigt er sich komplex, aber sehr frisch, mit einem vollen, aromatischen Bukett, das von Noten von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und Gewürzen, die an schwarzen Pfeffer erinnern, dominiert wird. Am Gaumen hat er eine dichte Struktur, seidige Tannine und begeistert mit köstlichen Aromen von Johannisbeeren und Amarenakirsche. Der Abgang ist lang, vollmundig und harmonisch. Ein fruchtiger Jahrgang mit großem Alterungspotenzial.

Dieser Wein passt perfekt zu gehaltvollen Speisen, wie Schmorbraten, Lamm, Wild sowie zu würzigem und gereiftem Käse.

Steckbrief

Geschmack: Dicht, Kraftvoll, seidig, vollmundig, strukturiert. würzig

Geruch: Dunkle Kirschen, reife Pflaumen, Pfeffer, Gewürze

Farbe: Intensives Rubinrot

Passt zu: Schmorbraten, Lamm, Wild, würziger und gereifter Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 30% Grenache, 30% Mourvèdre, 15% Syrah, 10% Counoise, Vaccarèse, Terret Noir,
Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, 10% Roussanne, 5% Cinsault

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 10 bis 15 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Ja

Klassifizierung: AOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Frankreich

Region: Rhoné

Anschrift Hersteller: Sté Fermière des Vignobles Pierre Perrin, Château de Beaucastel, Courthézon, France