Farnese Fantini Casale Vecchio Montelpulciano d´Abruzzo DOC 2022
- Geschmack: Dunkle Kirsche, Brombeere, Marzipan, Amaretto und Gewürzen
- Geruch: Kraftvoll, geschmeidig, vielschichtig, elegant
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Montepulciano |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 3 bis 5 Jahre |
| Farbe: | Kräftiges Rubinrot mit dezenten granatroten Reflexen |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Milder Käse, Rind, Wild |
| Geruch: | Dunkle Kirsche, Brombeere, Marzipan, Amaretto und Gewürzen |
| Geschmack: | Kraftvoll, geschmeidig, vielschichtig, elegant |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Abruzzen |
| Alkoholgehalt: | 14.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Farnese Vini SRL, Via dei Bastioni, 66026 Ortona, Italien |
| Klassifizierung: | IGT |
| Verschluss: | Kork |
Der Farnese Fantini Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo DOC stammt aus den sonnenverwöhnten Hügeln rund um Roseto degli Abruzzi, nahe der Adriaküste. Die Reben gedeihen dort auf einer Mischung aus Ton- und Kalkböden und profitieren vom günstigen Südosthang der Weinberge. Durch die Verbindung traditioneller Reberziehungssysteme mit moderner Vinifikation entsteht ein charaktervoller Wein mit ausgeprägtem Herkunftsprofil.
Im Glas zeigt sich der Casale Vecchio in einem kräftigen Rubinrot mit dezenten granatroten Reflexen. Die Nase ist intensiv und ausdrucksstark, geprägt von reifen roten Früchten, ergänzt durch feine Anklänge von Marzipan, Amaretto und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich der Wein trocken und warm mit gut integrierten, eleganten Tanninen. Seine kraftvolle Struktur wird von einer angenehmen Fruchtfülle getragen, die den Wein geschmeidig und zugleich vielschichtig wirken lässt.
Ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten wie geschmortem Lamm, Pappardelle mit Wildragout, Braten oder Filet Mignon. Ein Montepulciano d'Abruzzo mit Charakter und mediterraner Seele.
Steckbrief
Geschmack: Kraftvoll, geschmeidig, vielschichtig, elegant
Geruch: Dunkle Kirsche, Brombeere, Marzipan, Amaretto und Gewürzen
Farbe: Kräftiges Rubinrot mit dezenten granatroten Reflexen
Passt zu: Rotem Fleisch, Wild, mittelkräftigem Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Montepulciano d`Abruzzo
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 18°C
Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Ja, 6 Monate
Klassifizierung: IGT
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anschrift Hersteller: Farnese Vini SRL, Via dei Bastioni, 66026 Ortona, Italien (Abruzzen)
Nährwerte / 100 ml: Energie: 355 kj, 85 kcal, Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 2,0 g davon Zucker: 0,5 g, Eiweiß: 0g, Salz: 0,0g
Zutaten: Rohmaterial: Trauben, konzentrierter Traubenmost; Stabilisator: enthält Gummiarabikum; Antioxidationsmittel: Dimethyldicarbonat (DMDC), Sulfite.
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
