Cantine San Marzano Talò Primitivo di Manduria DOP 2023
- Geschmack: Reife Kirschen, Pflaumen, Vanille, Kakao
- Geruch: Gut strukturiert, seidig, sanft, weich, vollmundig
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 4 bis 6 Jahre |
| Farbe: | Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Lamm, Pasta, Wild |
| Geruch: | Reife Kirschen, Pflaumen, Vanille, Kakao |
| Geschmack: | Gut strukturiert, seidig, sanft, weich, vollmundig |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien |
| Klassifizierung: | DOP |
| Verschluss: | Kork |
Der Kellerei Cantine San Marzano gelingt es immer wieder schönste Primitivo hervorzubringen. So auch der "kleine Bruder" des bekannten Sessantanni Primitivo di Manduria DOP, der Cantine San Marzano Talò Primitivo di Manduria DOP.
Der Wein entfaltet ein reichhaltiges Bouquet, das sofort durch seine Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen auffällt. Diese Fruchtnoten sind besonders intensiv und verleihen dem Wein eine verlockende Süße. Hinzu kommen verführerische Nuancen von Vanille, die dem Wein eine angenehme Würze und zusätzliche Tiefe verleihen.Der Talò Primitivo di Manduria DOP präsentiert sich üppig und komplex. Die reifen Fruchtaromen setzen sich fort und werden durch eine geschmeidige Textur ergänzt. Die Struktur des Weins ist bemerkenswert gut ausbalanciert, was ihn sowohl kraftvoll als auch elegant macht.
Der Wein endet in einem langen und süßen Finale, das die Aromen von reifen Früchten und Vanille harmonisch ausklingen lässt. Diese lang anhaltende Süße ist charakteristisch für einen gut gereiften Primitivo und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Steckbrief
Geschmack: Gut strukturiert, seidig, sanft, weich, vollmundig
Geruch: Reife Kirschen, Pflaumen, Vanille, Kakao
Farbe: Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Lamm, Wild mit dunklen Saucen, Hartkäse, kräftige Pastagerichte
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 18°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 14,0 %
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Ja, 6 Monate
Klassifizierung: DOP
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anschrift Hersteller: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien
Nährwerte / 100 ml: Energie: 362 kj, 86 kcal, Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 2,2 g davon Zucker: 1,0 g, Eiweiß: 0g, Salz: 0g
Zutaten: Trauben, Stabilisatoren (Gummi arabicum, Metaweinsäure), Konservierungsmittel und Antioxidantien ( Kaliummetabisulfit ), Enthält Allergene: Sulfite
