Cantine Due Palme Montecoco Salice Salentino DOP 2016

Cantine Due Palme Montecoco Salice Salentino DOP 2016
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In dunklem Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen glänzt der Cantine Due Palme Montecoco Salice Salentino im Glas. Das Bukett überzeugt mit hinreißenden Noten von Pflaumen und dunklen Früchten, die von Röstaromen und einem Hauch Vanille geschmackvoll abgerundet werden.

Am Gaumen zeigt sich der Rotwein kräftig, samtig und voll mit prächtig integrierten Tanninen. Seine harmonische Süße verleiht dem Cantine Due Palme Montecoco Salice Salentino eine gewisse Eleganz. Insbesondere zu Rind, Wildgerichten und gereiftem Käse ist der Wein bestens zu empfehlen.

 


 

Steckbrief

Geschmack: Süß, kräftig, samtig

Geruch: Pflaumen, dunkle Früchte, Röstaromen, Vanille

Farbe: Dunkles Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen

Passt zu: Rind, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Säuregehalt: 6,20 g/l

Restsüße: 9,50 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: Cantine Due Palme soc. coop. agricola, Road San Marco 130, 72020 Cellino San Marco (Br), Italien

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