Contadi Castaldi Franciacorta Brùt DOCG
- Geschmack: Lindenblüten, Zitrusnuancen, weißer Pfirsich, grüner Pfeffer
- Geruch: Knackig, dicht, fein, frisch, langer Nachhall
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Steckbrief
| Weinart: | Franciacorta |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 2 bis 3 Jahre |
| Farbe: | Strohgelb mit grünen Reflexen |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Meeresfrüchten |
| Geruch: | Lindenblüten, Zitrusnuancen, weißer Pfirsich, grüner Pfeffer |
| Geschmack: | Knackig, dicht, fein, frisch, langer Nachhall |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Contadi Castaldi, Via Colzano 32, 25030 Adro (BS), Italien |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Der Contadi Castaldi Franciacorta Brùt DOCG verkörpert die reiche Geschichte Franciacortas und die hervorragende landwirtschaftliche Tradition seiner 19 Gemeinden. Bereits im 16. Jahrhundert, zur Blütezeit der Republik Venedig, erzeugte Franciacorta Nahrungsmittel und Weine von höchster Qualität, die an den Tafeln von Fürsten, Königen und reichen Händlern geschätzt wurden.
Dieser lebendige Brut präsentiert sich im Glas in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen und wird von einer feinen und anhaltenden Perlage belebt. In der Nase entfaltet er eine frische Aromenvielfalt, geprägt von blumigen Noten von Lindenblüten, Zitrusnuancen, weißem Pfirsich und grünem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich straff und knackig und frisch und vertikal, geschmackvoll und raffiniert, mit einem lang anhaltenden und äußerst angenehmen Abgang.
Der Contadi Castaldi Franciacorta Brùt DOCG ist hervorragend als Aperitif oder als Begleiter für festliche Anlässe über den gesamten Abend geeignet. Er harmoniert perfekt mit Fischgerichten, Meeresfrüchten und Geflügelgerichten, und unterstreicht dabei die kulinarischen Genüsse mit seiner lebendigen Frische und Eleganz.
Steckbrief
Geschmack: Knackig, dicht, fein, frisch, langer Nachhall
Geruch: Lindenblüten, Zitrusnuancen, weißer Pfirsich, grüner Pfeffer
Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen
Passt zu: Aperitif, Meeresfrüchte, Krustentiere
Weinart: Franciacorta
Rebsorte: 80% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ein Teil reift für 7 Monate im Barrique
Klassifizierung: DOCG
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Lombardei
Anschrift Hersteller: Contadi Castaldi, Via Colzano 32, 25030 Adro (BS), Italien
