La Tunella ilMille Brut Millesimato 2017

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Voller, einladender, ausgesprochen feiner und komplexer Duft mit blumigen Noten nach Weißdorn und tropischen Früchten, die sich mit einem Hauch nach Hefe und Vanille vereinen. Am Gaumen zeigt sich der La Tunella ilMille Brut Millesimato rund und vollmundig und erinnert an Brotkruste, reife Früchte und delikate Mineralnoten. Feine und lang anhaltende Perlage.

Ein überaus vielseitiger Wein, der sowohl als Aperitif als auch in Begleitung von kalten Vorspeisen mit Fisch und Krustentieren, zu Geflügel und gebratenem Fisch und sogar als Speisewein eine ausgezeichnete Figur macht.
 

Steckbrief

Geschmack: Vollmundig, mineralisch, delikat, feine und langanhaltende Perlage, Brotkruste

Geruch: Blumig, Weißdorn, tropische Früchte, Hefe, Vanille

Farbe: Zart leuchtendes, sattes Hellgelb

Passt zu: Kalten Vorspeisen, Fisch, Krustentiere, Geflügel, Aperitif

Weinart: Schaumwein

Rebsorte: Pinot Nero, Ribolla Gialla 

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 6 bis 8°C

Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre

Alkoholgehalt: 12%

Säuregehalt: 6,0 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Friaul

Anschrift Hersteller: Azienda Agricola La Tunella S.S., Via del Collio 14, 33040 Premariacco (UD), Italien