Medici Ermete Phermento Lambrusco di Modena DOP 2020

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Bei Medici Ermete Phermento Lambrusco di Modena DOP 2018 erfolgte die Gärung direkt in der Flasche. Ein fruchtig feiner Lambrusco, trocken ausgebaut. Kann gerne jung getrunken werden.

Der passende Begleiter zu Fischgerichten, Speisen mit Gemüse wie Risotto und Tempura.
 

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, trocken, fein, reichhaltig, persistent

Geruch: Himbeere, rote Früchte

Farbe: Kräftiges Pink

Passt zu: Fischgerichten, Gemüselasagne

Weinart: Frizzante

Rebsorte: Lambrusco Modena

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 8 bis 10°C

Lagerfähigkeit: 1 bis 2 Jahre

Alkoholgehalt: 11,5%

Säuregehalt: 6,0 g/l

Restsüße: 0,5 g/l

Verschluss: Kronkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Emilia Romagna

Anschrift Hersteller: Medice Ermete & Figli srl, Via Newton 13/A, 42124 Gaida (RE), Italien