Berlucchi '61 Franciacorta Nature Rosé DOCG 2013

Berlucchi '61 Franciacorta Nature DOCG ist ein wunderbarer Jahrgangs Franciacorta, der ganz "natürlich" bleibt, also ohne Dosage. Die Linie ´61 steht für das Gründungsjahr der Kellerei Berlucchi: 1961. 

Im Glas strahlend rosa mit feiner Perlage. Das Bukett überzeugt durch blumige Noten und Akzente von Zitrusfrüchten mit einem Hauch von frischer Brotkruste. Mineralisch im Geschmack, wunderbar ausgewogen mit knackiger Säure.

Dieser Jahrgang kann zu jedem Gang genossen werden, besonders gut passt er zu Vorspeisen, Fischgerichten und mittelreifem Käse.

Steckbrief

Geschmack: Ausgewogene Säure, strukturiert, weich, langer Nachhall

Geruch: Rote Johannisbeere, Zitrusfrüchte, fein

Farbe: Intensives Rosa  

Passt zu: Vorspeisen, Fischgerichten, Schwein, mittelreifem Käse

Weinart: Franciacorta

Rebsorte: 100% Pinot Nero

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Alkoholgehalt: 12,5%

Säuregehalt: 7,70 g/l

Verschluss: Sektkorken

Klassifizierung: DOCG

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Lombardei

Anschrift Hersteller: Guido Berlucchi & C. S.p.A., Piazza Duranti 4, 25040 Corte Franca, Italien