Taittinger Champagner Brut Prestige Rosé

Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé sticht sofort durch seine schillernde und intensive Farbe ins Auge. Seine Farbe verdankt dieser Champagner dem Geheimnis um sein Entstehen: Stiller Rotwein der besten Pinot Noir-Weine von der Montagne de Reims und Riceys wird zu 15% dem Endverschnitt hinzugefügt und verleiht dieser Cuvée nicht nur ihre unvergleichliche Farbe sondern auch eine wohlmundende Intensität am Gaumen. Der hohe Chardonnay-Anteil (30%) rundet den Verschnitt ab und schenkt Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé die für Champagne Taittinger typische feine Eleganz.

Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé zeigt sich in intensiv leuchtendem, lebendigem Rosa. Feine Perlage. Anhaltender Schaum. Der in der Nase weite und expressive Champagner wirkt frisch und jung; im weiteren Geruchsverlauf lassen sich Beerenaromen wie Waldhimbeere, Kirsche und Johannisbeere wahrnehmen. Am Gaumen entwickelt sich ein subtiles Gleichgewicht zwischen samtigen und vollmundigen Noten. Die Aromen erinnern an frische und knackige Beeren.
Vier Worte beschreiben den Gaumeneindruck: lebendig, fruchtig, frisch, vollmundig, wie es nur ein großer Assemblage-Rosé sein kann!
 

Steckbrief

Auszeichnungen: Robert Parker (92 Punkte), James Suckling (91 Punkte), Falstaff (93 Punkte)

Geschmack: Lebendig, fruchtig, frisch, vollmundig

Geruch: Waldhimbeere, Kirsche, Johannisbeere 

Farbe: Intensiv leuchtendes, lebendiges Rosa

Passt zu: Süßspeisen, Tarte, Obstsalat, Beerengratin, Aperitif, Digestif

Weinart: Champagner

Rebsorte: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 8 bis 10°C

Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Säuregehalt: 4,3 g/l

Restsüße: 9,8 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Nein

Klassifizierung: Brut

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Frankreich

Region: Champagne

Anschrift Hersteller: Champagne Taittinger, 9 place Saint-Nicaise, 51100 Reims, Frankreich