Laurent-Perrier Grand Siècle No.25 Champagner mit Geschenkverpackung

Assemblage der Weinjahre 2008 (65%), 2007 (25%), 2006 (10%).

2008: Dominanz von Struktur durch hochwertige Chardonnay-Trauben und Pinot Noir, der einen außergewöhnlich aromatischen Reichtum aufweist. 2007: Dominanz von Frische durch die komplexen Aromen von weißem Obst und Zitrusfrüchten des Chardonnay und den Noten gelber Früchte des Pinot Noir.2006: Dominanz von Finesse durch die reichen und komplexen Noten des Chardonnay und den Aromen roter Früchte des Pinot Noir.

Ein überraschend hellgelbes Kleid, intensive, glänzende, weiß-goldene Farbe.
In der Nase sind intensive Zitrusfrüchte zu verspüren, gefolgt von subtilen Noten von Röstmandeln und warmer Brioche.
Im Gaumen anfänglich frisch mit Röstaromen. Der Abgang ist langanhaltend mit einem Hauch von Zitrusnoten. Grand Siècle Itération No25 hat eine außergewöhnliche aromatische Tiefe.

Grand Siècle Itération No25 harmoniert bestens mit Zutaten von hoher Qualität und erlesenen Speisen von Land und Meer wie zum Beispiel Meeresfrüchte oder Edelfische.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C, damit die Aromafülle perfekt zur Geltung kommt.

Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling ( 99 Punkte ), Robert Parker ( 96 Punkte )

Geschmack: Frisch, aromatisch, perfekt ausgewogen, langer Nachhall

Geruch: Zitrusfrüchte, Butter, Akazienhonig

Farbe: Strahlendes Gelb

Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Aperitif

Weinart: Champagner

Rebsorte: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 10 bis 12°C

Lagerfähigkeit: 10 bis 15 Jahre

Alkoholgehalt: 12%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: Brut

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Frankreich

Region: Champagne

Anschrift Hersteller: Domaine Laurent Perrier, 32 Avenue de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne, Frankreich