Bollinger Rosé

Bollinger Rosé verbindet unnachahmlich Bollingers weinigen Stilmit Leichtigkeit und Eleganz. Ein komplexer Wein, bei dessen Ausarbeitung Gründlichkeit, strenge Maßstäbe und Leidenschaft im Mittelpunkt stehen. Einnehmende Aromen tanzen im Mund, die Frucht blitzt in lebendiger und fröhlicher Form auf.

Die Farbe des Bollinger Rosé zeigt die goldbronzenen Reflexe ähnlich die er Special Cuvee.Der Wein entfaltet in der Nase Noten von Himbeere, Brombeere aber auch Stachelbeere.Am Gaumen bildetet sich ein interessantes Spiel aus Struktur, Komplexität und Intensität mit einer feinen, samtigen Mousseux und Aromen von roten Früchten.

Der Bollinger Rose kann nicht nur als Aperitif oder zu einem fruchtig-herben Dessert serviert werden. Das ist ein Champagner der immer immens viel Spaß verbreitet.

Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling ( 93 Punkte ), Falstaff ( 93 Punkte ), Wine Spectator ( 93 Punkte )

Geschmack: Brioche, geröstete Nüsse, komplex, langanhaltend 

Geruch: Johannisbeeren, Kirschen und Erdbeeren

Farbe: Lachsrosa mit bronzenen Reflexen

Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Aperitif

Weinart: Champagner

Rebsorte: 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Pinot Meunier

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 8 bis 10°C

Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre

Alkoholgehalt: 12,0%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: Brut

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Frankreich

Region: Champagne

Anschrift Hersteller: Champagne Bollinger B.P. 4, 16, Rue Jules Lobet, 51160 Ay, France