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Weingut Dr. Bürklin-Wolf Cuvee Brut 2018 BIO

Weingut Dr. Bürklin-Wolf Cuvee Brut 2018 BIO

  • Geschmack: Hefe, frische Wiesenkräutern, Äpfel
  • Geruch: mineralisch, vielschichtig, komplex
24,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

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Steckbrief

Weinart: Sekt
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Nero
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Farbe:  Leuchtendes Strohgelb mit sanft grünlichen Reflexen
Passt zu: Aperitif, Fisch, Spargel, Vegetarisch
Geruch: Hefe, frische Wiesenkräutern, Äpfel
Geschmack: mineralisch, vielschichtig, komplex
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Alkoholgehalt: 12.0
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland
Klassifizierung: Brut
Barrique: Nein
Verschluss: Kork

Die Cuvee Brut von Bürklin Wolf ist wirklich Finessenreich und vielschichtig.Ein reicher, aber zugleich komplex aufgefächerter Körper wird von einer feinen Frucht meisterhaft ausbalanciert und mit einer mineralischen Note abgerundet Die subtil mit dem Wein verwobene Kohlensäure sorgt für feinstes Mousseux. Ein Sekt von großer Persönlichkeit, meisterhaft vinifiziert.

 

Als Aperitif , zu kalten Vorspeisen , zu verschiedenen Spargelgerichten aber auch zu Meeresfrüchten weiß dieser Winzersekt aussergewöhnlich gut zu gefallen.



Steckbrief

Geschmack: Mineralisch, vielschichtig, komplex

Geruch: Hefe, frische Wiesenkräutern, Äpfel

Farbe:  Leuchtendes Strohgelb mit sanft grünlichen Reflexen

Passt zu: Fischgerichten, Risotto, Gemüsegratin

Weinart: Winzersekt

Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 6 bis 8°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 12%

Säuregehalt: 5,7 g/l

Restsüße: 1,6 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: VDP

Bio: Ja

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Pfalz

Anschrift Hersteller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland

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