Bellavista Pas Operé Franciacorta DOCG 2016

Bei der Herstellung des Bellavista Franciacorta Vendemmia Pas Operé werden nur ausgesuchte Trauben verwendet, die mindestens ein Durchschnittsalter von mehr als 20 Jahren aufweisen.

Im Glas zeigt sich der Bellavista Franciacorta Vendemmia Pas Operé in hellem Strohgelb mit goldenen Reflexen. Intensive Aromen von Pfirsichen, Mandarinen, Äpfeln und Honig bestimmen das Bukett und werden durch Nuancen von Kamille und mediterranen Kräutern abgerundet.

Am Gaumen präsentiert sich der edle Schaumwein äußerst komplex mit großer Struktur. Der langanhaltende Geschmack wird geprägt von einer feinwürzigen, frischen und fruchtigen Aromatik. Als Aperitif, oder in Verbindung mit Meeresfrüchten, ist der Bellavista Franciacorta Vendemmia Pas Operé eine stimmige Begleitung.

Steckbrief

Auszeichnungen: Gambero Rosso (3 Gläser - Jahrgang 2010), Duemilavini (5 Trauben  - Jahrgang 2010)

Geschmack: Komplex, mineralisch, feinwürzig, fruchtig, frisch

Geruch: Pfirsiche, Mandarinen, Äpfel, Honig, Kamille, Kräuter

Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen

Passt zu: Aperitif, Meeresfrüchte

Weinart: Franciacorta

Rebsorte: 65% Chardonnay, 35% Pinot Nero

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Verschluss: Sektkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOCG

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Lombardei

Anschrift Hersteller: BELLAVISTA S.S., Via Bellavista 5, 25030 Erbusco, Italien