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In hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen glänzt der St. Michael-Eppan Sauvignon Lahn im Glas. Das Bukett verführt mit lieblichen Aromen von Ananas, Stachelbeeren, Holunder und Honig.
Im Geschmack zeigt sich der Weißwein fruchtig, frisch und mit einer hervorragenden Mineralität. Der harmonische Abgang wirkt noch eine Weile nach. In Kombination mit Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchten erweist sich der St. Michael-Eppan Sauvignon Lahn als perfekte Begleitung.
Steckbrief
Auszeichnungen: James Suckling (92 Punkte)
Geschmack: Fruchtig, frisch, mineralisch, harmonisch
Geruch: Ananas, Stachelbeeren, Holunder, Honig
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Sauvignon
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Säuregehalt: 6,20 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Nein
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anschrift Hersteller: Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien
Italien (6 x 0,75 l)
2019
2017
Salento IGP 2019
DOC 2019
x 0,75l; 1 x 0,5l)
Hause" (Wein, Olivenöl & Pasta)
Salento IGP 2019
Olivenöl, Balsamico & Pasta)
(6 x 0,75l) mit Spiegelau Senti Vini Weinglas
Manduria DOP 2016
2019
0,75l)
DOC 2019
2019
Italien (6 x 0,75 l)
Salento IGP 2019
Manduria DOP 2016
Venezie IGP 2019
Manduria Riserva DOP 2017
Spätfüllung Südsteiermark Gutswein 2017
2019
Südsteiermark DAC 2019 BIO